Descrizione estesa Vino Flor de Pingus 2016
È un vino ideale per scoprire i vini di fama internazionale di Peter Sisseck.
Flor de Pingus è un'opzione interessante per scoprire il motivo dell'enorme successo dei vini di Peter Sisseck, che negli anni si sono posizionati nelle fasce più alte del mercato. "In linea generale, il 2014 è stato un anno in cui le vigne hanno lavorato praticamente senza sosta vegetativa. Le viti giovani hanno avuto un rendimento elevato, anche se hanno maturato con maggior ritardo, spesso in coincidenza con il secondo periodo di piogge. Le viti vecchie, quelle più equilibrate, hanno prodotto uve di grande qualità, maturando nel corso dell’ultima settimana di settembre."
"Il 2 luglio, i vigneti di Pingus, Barroso y San Cristóbal sono stati colpiti da una forte grandinata, evento che ha reso necessario un lavoro estremamente meticoloso in vigna nei mesi estivi e autunnali, ma che ha permesso di recuperare un concentrazione equilibrata dell’uva. La vendemmia è stata precoce, cosa che ha permesso di ottenere la freschezza che ci si aspettava e che ha evitato la sovraestrazione, e il processo di vinificazione si è concluso con un vino veramente eccellente.
I diversi vini che confluscono a Pingus sono stati affinati in un insieme complesso di botti avvinate di età distinte e combinati con un periodo di riposo in deposito per fare sì che si adattassero alle caratteristiche di ognuno; il risultato è stato un insieme armonico, di grande eccellenza. Senza alcun dubbio, ci troviamo di fronte a un'annata eccezionale nella breve storia del Dominio di Pingus."
I vigneti di Flor de Pingus sono stati meno colpiti dall’inclemenza del tempo e hanno prodotto un vino di grande freschezza, dal frutto intenso e leggero, che sarà ricordato negli annali della storia dei grandi vini di Domingo de Pingus.
RIB2018 RBFR UV001 RV003 C0RJ QSSS
Specifiche prodotto Marca | FLOR DE PINGUS |
Volume | 75 CL |
Formato | Vetro |
Zona di Produzione | Quintanilla de Onésima - Valladolid |
Tipo | Crianza |
Botte | Allier |
Realizatto con | 100% Tempranillo |
Gradazione Alcolica | 14% |
Riserva | 16 Mesi |
Annata | 2016 |
Note di Degustazione | Colore ciliegia con toni violacei. Lacerazione densa e arrotondata. Naso fragrante e intenso. Dove la buona maturazione e la selezione dell'uva. Aromi di frutta molto matura, sia rossa che nera, toni floreali. In seguito scorrono gli aromi dell'invecchiamento e della tostatura, balsami, eucalipto, alcuni tocchi empireumatici come il caffè o il cacao. Spezie dolci e un po' di colore vegetale. In bocca l'ingresso di questo vino sorprendentemente, un punto dolce ma voluminoso alla volta. E' un con un tannino addomesticato e una morbidezza che piace palato. Finitura lunga e succosa. |
Imballaggio | Bottiglia |
Dimensioni prodotto | 30 x 7.5 x 7.5 cm |
Peso volumetrico | 1.60 |
Conservazione | Lontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto |
Fabbricante/Produttore | Dominio de Pingus |
Paese Prodotto in | Spagna |
Proporzione 1 Litro EUR | 254.28 |
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