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Vino Enrique Mendoza Cabernet Sauvignon Monastrell Crianza 2022

Vino Tinto Crianza de Alicante

Enrique Mendoza Cabernet Sauvignon Monastrell Crianza 2022
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Enrique Mendoza Cabernet Sauvignon Monastrell Crianza 2022

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Peñín
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Licorea
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Vegano

9,25 € (12.33€ / litro)
Envío Gratis x 129,95€ o 39,95€ si eres Prémium

Cabernet Sauvignon y Monastrell procedente de uvas seleccionadas de la Finca el Chaconero y del Valle de las Quebradas a los pies del Cabezo de la Virgen de Villena.


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Posibilidad de envolver para regalo
La venta de alcohol a menores de 18 años está prohibida. Se recomienda un consumo responsable.


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Descripción ampliada Vino Enrique Mendoza Cabernet Sauvignon Monastrell Crianza 2022


Cabernet Sauvignon y Monastrell procedente de uvas seleccionadas de la Finca el Chaconero y del Valle de las Quebradas a los pies del Cabezo de la Virgen de Villena.

Bodegas Enrique Mendoza, nació en 1989 como empresa familiar, pero el proyecto se fraguó a finales de los 70, cuando por afición de Enrique Mendoza empezó a comprar botellas y a invertir en vino de otras bodegas como aficionado. Más tarde, recuperando la tradición de elaborar vino de forma artesanal en nuestra zona, plantó las primeras 100 cepas con las que elaboró su primer tonel para consumo propio. La primera ampliación llegó hasta 2.000 cepas de múltiples variedades, con el fin de valorar la aclimatación de las mismas en las tierras de Alfaz.

Enrique Mendoza Cabernet Sauvignon Monastrell Crianza


La producción de esta plantación ya no era posible consumirla en casa y había que solucionar esta situación. La solución más viable que vio Enrique Mendoza no fue de arrancar las cepas, sino todo lo contrario de plantar más para su posterior comercialización. Tras esta fase experimental de 2.000 cepas en Alfaz, la familia Mendoza se trasladó hasta Villena para llevar a cabo la segunda ampliación hasta un total de 120.000 cepas de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Shiraz, Chardonnay.

Bodegas Mendoza, es una bodega de carácter familiar, muy al estilo del "Chateau" Francés donde solo se elaboran vinos de cosecha propia.
En estos momentos disponen de dos Bodegas, una en el término municipal de Alfaz del Pi y otra en Villena.


Enrique Mendoza Cabernet Sauvignon Monastrell Crianza

Bodega Enrique Mendoza

CABERNET SAUVIGNON Y MONASTRELL CRIANZA

Variedad: Cabernet Sauvignon y Monastrell procedente de uvas seleccionadas de la Finca el Chaconero y del Valle de las Quebradas a los pies del Cabezo de la Virgen de Villena.

Viticultura: Sobre tierras areno-limosas, frescas y de buen drenaje cultivan el Cabernet Sauvignon podado a doble-guyot ideal para controlar y repartir los racimos y retrasar la maduración; el Monastrell está cultivado en suelo franco-arenoso, en riguroso secano, en vaso y con baja densidad plantas  hectárea.

Elaboración y crianza: Fermentado en pequeños depósitos de acero-inoxidable a baja temperatura (25 °C) la fermentación malo láctica se realizó en barrica y el vino se ha criado durante 11 meses en barricas de roble Francés Allier y roble Americano Oregón.

Debido a su elaboración artesanal puede contener sedimentos naturales con la edad.

AL2022 RBAMFR UV006 UV002 RV003 C0RJ GUISS



Especificaciones Técnicas


MarcaENRIQUE MENDOZA
Capacidad75 CL
FormatoCristal
Zona de ProducciónAlfaz del Pi - Alicante
EstiloCrianza
BarricasRoble Blanco Americano Nuevo, Roble Francés
Elaborado conCabernet Sauvignon, Monastrell
Graduación Alcohólica14%
Reserva12 Meses
Añada2022

Notas de Cata

Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, complejo, balsámico. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros.

PresentaciónBotella
Dimensiones de Producto30 x 7 x 7 cm
Peso volumétrico1.60
ConservaciónLugar fresco y seco
EAN8424671568942
Fabricante/ProductorEnrique Mendoza
País de OrígenEspaña
Proporción 1 Litro EUR12.33

Este producto está en nuestro catálogo desde el Wednesday 02 May, 2012.


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