Rhum Eminente Réserve 7 ans (Cuba)

Ron Eminente est le résultat d'une collaboration entre Moët Hennessy et Cuba Ron.

Ron Eminente est né avec une bouteille en verre recyclé rappelant un caïman, un clin d'œil évident à la tradition de Cuba connue sous le nom de "Isla del Caiman" (île du caïman).

Pour créer un rhum cubain authentique, Moët Hennessy devait s'associer à un authentique Maestro Ronero, et s'est donc tourné vers César Marti, le plus jeune maître rhumier de Cuba et membre d'une famille spécialisée dans le sucre qui a grandi au milieu des champs de canne à sucre dans la province de Villa Clara, au centre de l'île.

Son équilibre est harmonieux, mais robuste, doux et complexe. Ce rhum cubain exprime l'art de mélanger les aguardientes à la perfection. Des mélasses de canne à sucre de haute qualité sont distillées à 75 % d'alcool, générant de subtiles aguardientes cubaines aux arômes riches et vieillies dans des fûts de whisky en chêne blanc.

Pour plus de vitalité, l'aguardiente est mélangée à du rhum cubain léger à 95 % d'alcool par volume, puis vieillie à nouveau, généralement pendant un minimum de 7 ans. Avec des alcools âgés de 70 %, le mélange Eminente est le plus ancien de tous les rhums cubains.

000562