Rum Eminente 7 Jahre (Kuba)

Ron Eminente ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen Moët Hennessy und Cuba Ron.

Ron Eminente wurde mit einer recycelten Glasflasche geboren, die an einen Kaiman erinnert, eine klare Anspielung auf die Tradition Kubas, das als "Isla del Caiman" (Insel des Kaimans) bekannt ist.

Um einen authentischen kubanischen Rum zu kreieren, musste sich Moët Hennessy mit einem echten Maestro Ronero zusammentun und wandte sich daher an César Marti, den jüngsten Rum-Meister Kubas, der aus einer auf Zucker spezialisierten Familie stammt und in der Provinz Villa Clara im Zentrum der Insel inmitten von Zuckerrohrfeldern aufgewachsen ist.

Sein Gleichgewicht ist harmonisch und doch robust, weich und komplex. Dieser kubanische Rum bringt die Kunst des Blendens von Aguardientes in Perfektion zum Ausdruck. Hochwertige Melasse aus Zuckerrohr wird bei 75 % ABV destilliert, wodurch subtile kubanische Aguardientes mit reichen Aromen entstehen, die in Whiskyfässern aus Weißeiche reifen.

Für mehr Vitalität wird der Aguardiente mit leichtem kubanischem Rum mit 95 % Alkoholgehalt gemischt und dann erneut gereift, in der Regel für mindestens 7 Jahre. Mit einem Alkoholgehalt von 70 % ist die Mischung Eminente der älteste aller kubanischen Rumsorten.

000562