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Rhum El Ron Prohibido (Mexico)

Rhum Mexicaine

El Ron Prohibido (Mexico)
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El Ron Prohibido (Mexico)

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Licorea
En rupture de stock

Aujourd'hui, la renaissance du Ron Prohibido est inspirée de sa recette originale, avec un vieillissement en fûts de Pedro Ximenez durant 12 ans selon la méthode Solera encore utilisée en Espagne qui consiste à faire vieillir le rhum en le passant progressivement dans plusieurs rangées de fûts empilés.


Rhum El Ron Prohibido (Mexico)
Rhum Mexicaine
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Licorea
En rupture de stock

Aujourd'hui, la renaissance du Ron Prohibido est inspirée de sa recette originale, avec un vieillissement en fûts de Pedro Ximenez durant 12 ans selon la méthode Solera encore utilisée en Espagne qui consiste à faire vieillir le rhum en le passant progressivement dans plusieurs rangées de fûts empilés.

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Description détaillée Rhum El Ron Prohibido (Mexico)


Au XVIIIe siècle, les navires espagnols faisaient voiles vers les Amériques avec dans leurs soutes, des barriques de Jerez pour leurs colons.

Pour éviter de retourner en Europe avec des tonneaux vides, ils les remplissaient de Chinguirito (rhum mexicain). Durant la traversée, le rhum s'imprégnait des arômes de chêne et de Jerez pour conférer à cette eau de vie des parfums fruités, doux et très élégants.

Sous le règne de Philippe V de Bourbon, l'Espagne interdit la circulation du Chinguirito également appelé Habanero, dont la consommation fait des ''ravages'' dans la population. En 1796, un décrêt royal n'autorise au Mexique que la production de vin de messe.

Aujourd'hui, la renaissance de ce rhum est inspirée de sa recette originale, avec un vieillissement en fûts de Jerez durant 12 ans selon la méthode Solera encore utilisée en Espagne qui consiste à faire vieillir le rhum en le passant progressivement dans plusieurs rangées de fûts empilés.

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Descriptif technique


MarqueEL RON PROHIBIDO HABANERO
Volume70 CL
FormatVerre
Zone de ProductionPénjamo
FûtEspagnol ex-Pedro Ximenez
Degré40 %
Réserve12 Ans

Notes de dégustation

Couleur : Brun foncé avec une touche de rouge.
Nez : Le premier parfum est sucré avec la grande intensité de fruits secs, des raisins secs et des pruneaux.
Bouche : Raisin sec, pruneau, bois humide, notes de vanille, noix, avec les allusions de chocolat et café soulignées d’une touche de caramel.
Finale : Long et soyeux, avec une touche de caramel et légèrement amère.

EmballageBouteille
Dimensions du produit29 x 8 x 8 cm
Poids volumétrique1.60
StockageEnvironnement frais et sec
EAN7501033200038
Fabricant/ProducteurRon Prohibido, S.A. de C.V.
Produit enMexico
Ce produit a été ajouté à notre catalogueThursday 27 November, 2014.

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Commentaires en ligne


Commentaires: 6

Commentaires client les plus récents

Antonio Alemañ Sala | ✔ Achat vérifié
  Gran ron

Es un ron muy rico, suave en boca. Se nota la reserva de 12 años. Si eres un amante de los rones como yo debes probarlo.
Marine Gaillard | ✔ Achat vérifié
  Un rhum vraiment différent

Il s'agit d'un rhum vraiment différent de ceux auxquels on est habitués. Notes de bois, rhum pas très doux et le pedro ximenez est très présent, une combinaison qui m'a enchanté, c'est parfait pour déguster seul.
Marine Gaillard | ✔ Achat vérifié
  Différent

Ces nuances de toffee, de sucre brun grillé s'unissent à des notes de vin doux pacifié, une merveille.
Santiago Bermudez | ✔ Achat vérifié
  Diferente

En una cata con 1796, Matusalem 15 y el Prohibido que hicimos los amigos, éste resultó el ganador. Esos matices de toffee, de azúcar moreno tostado se unían a notas de vino dulce pasificado, una maravilla. Con el paso del tiempo los otros rones abren mas en aromas sobretodo en nariz. Para nosotros ganó este ron tan especial.
John J O'Mara | ✔ Achat vérifié
  Safe, artificial, bland, un-rebellious...

Definitely no Habanero, though a skilful example of the art of marketing with a good reproduction of a flagon to contain the characterless imitation of an aborigine legacy from Cuba. This is a Mexican example of a Cuban rum and it utterly misses the profundity of depths that are normally achieved by other rums about the Caribs. It has achieved a laudable and dry, smoothness which is unfortunately compromised by a surprising caramelised overtone. This is without nose or palate which smacks a bit hard between the eyes to the forehead of a synthetic burn which the originals and darker rums achieved by including the delicate art of sterilisation by fire !! .... here I am concerned by the synthetic potential ....? So I am not happy to recommend this bevy as it is a poor representation and purveyor therefore of the Rum-Art, indeed !!! Full strength it may be ... but it is expensive even as a liniment ! I do have a remedial concoction two parts 'El Ron Prohibido' to one part 'Guayabita del Pinar' which maybe seen as a waste of a great Guayabita but there is merit ... though still the synthetic-burn bothers me !
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