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Vin El Grifo Malvasía semi-sucré Colección 2019 (îles Canaries)

Halbsüßer Weißwein

El Grifo Malvasía semi-sucré Colección 2019 (îles Canaries)
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El Grifo Malvasía semi-sucré Colección 2019 (îles Canaries)

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Licorea

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Nous avons fait ce vin avec Malvasía volcanique, une variété intense avec un ensemble frais avec des notes de fruits blancs, ananas, coing, poire.


Vin El Grifo Malvasía semi-sucré Colección 2019 (îles Canaries)
Halbsüßer Weißwein
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Nous avons fait ce vin avec Malvasía volcanique, une variété intense avec un ensemble frais avec des notes de fruits blancs, ananas, coing, poire.



Description détaillée Vin El Grifo Malvasía semi-sucré Colección 2019 (îles Canaries)


Semidulce Colección avec Malvasia Volcanica, une variété intense avec un ensemble de notes fraîches de fruits blancs, ananas, coing, poire.

Nous avons fait ce vin avec Malvasía volcanique, une variété intense avec un ensemble frais avec des notes de fruits blancs, ananas, coing, poire.

Cette cave est la plus ancienne des Îles Canaries et c’est l’une des dix plus anciennes d’Espagne. La cave élabore des vins sans interruption depuis 1775 dans la même cave de El Grifo.

Elle a appartenu à trois familles successives: les Ribera, les De Castro et, depuis 1880, la famille actuelle, descendante de Manuel García Durán.

On élabore ce vin avec Malvasía volcanique. Quand les sucres du moût baissent pendant la fermentation à 22 g/l, nous l’interrompons par un refroidissement rapide, afin de préserver ces sucres. On garde le vin en atmosphère inerte jusqu’à sa mise en bouteille.

* Idéal accompagnement de fruits de mer, de poissons en sauce et au four, de fromages affinés ou mi-sec et de desserts.

BCOML QSSS PSMAR



Descriptif technique


MarqueEL GRIFO
Volume75 CL
FormatVerre
Zone de ProductionLanzarote
Fait avecMalvasia Volcánica
Degré12.5%
Millésime2019

Notes de dégustation

Couleur: jaune paille avec des tons acérés.
Arôme: intense avec un ensemble frais avec des notes de fruits blancs, ananas, coing, poire.
Bouche: un pas doux, frais, avec une bonne acidité qui équilibre la douceur. Très fruité et ample.

Décerné

2015. Mundus VIini (Berlín). Plata
2014. Vinistra (Croacia). Oro
2013. Berliner Wein Trophy. Plata
2012. Berliner Wein Trophy. Oro
2012. Bacchus. Oro
2011. Vinalies (París). Plata.
2010. Concours Mondial Bruxelles. Oro
2010. X Concurso Internacional Les Citadelles du Vin. Prestige.

EmballageBouteille
Poids volumétrique1.60
StockageProtégé de la lumière dans un environnement frais et sec
Fabricant/ProducteurHernecia del Volcan
Produit enEspagne
Proportion 1 Litre EUR19.00

Ce produit a été ajouté à notre catalogueMonday 29 April, 2019.


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