Descrizione estesa Vino El Caire Monastrell 2021
El Caire rappresenta il Monastrell dell'interno di Alicante nella sua forma più pura.
El Caire è un vino fresco per godere dei bei tempi, fatto sulla base della tradizione e del know-how di Bodegas Monovar.
Terreni profondi con tessitura argillosa, calcare e ghiaia superficiale, ad un'altitudine di 490 m sul livello del mare. Prodotto con uve Monastrell coltivate in vecchi vigneti di oltre 30 anni.
Diraspatura completa di tutti i grappoli, successiva fermentazione in vasche di acciaio inox da 25.000 litri.
Temperature di fermentazione controllate di circa 24º C.
Invecchiato per 6 mesi in botti.
AL2021 RBLA UV002 RV002 RV008 C0RJ QSSS GUISS
Specifiche prodotto | Marca | EL CAIRE |
| Volume | 75 CL |
| Formato | Vetro |
| Zona di Produzione | Monovar |
| Botte | Americana Nuova Quercia Bianca |
| Realizatto con | 100% Monastrell |
| Gradazione Alcolica | 14% |
| Riserva | 6 Mesi |
| Annata | 2021 |
Note di Degustazione | Rosso ciliegia con riflessi violacei, aromi di frutta matura e leggera vaniglia. Sapore potente con una buona acidità. Tannini dolci e more, un buon equilibrio e bilanciamento. |
| Imballaggio | Bottiglia |
| Dimensioni prodotto | 31 x 7 x 7 cm |
| Peso volumetrico | 1.60 |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
| Fabbricante/Produttore | Bodegas Monovar |
| Paese Prodotto in | Spagna |
| Proporzione 1 Litro EUR | 6,65 |
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