Descrizione estesa Mignon Dictador Riserva 12 anni 5 CL (Colombia)
Il sito produttivo originale del 1900 si trova a Cartagena. Nel 1913 l’azienda inizia l’attività di distillazione e invecchiamento del Rum e sempre dal 1913 fino al 1959 anche la produzione della canna da zucchero. I Rum vengono prodotti dalla fermentazione del miele vergine di canna da zucchero. L’assemblaggio dei rum avviene per il 70% con metodo alambicco con colonna continua, mentre il restante 30% con Pot Still in rame ed acciaio per dare maggior carattere al prodotto. L’invecchiamento avviene secondo il metodo Solera, vengono utilizzati oltre 98.000 barili di quercia: ex-bourbon 70%, ex-sherry 15%, ex-porto 15%. I Rum Dictador vengono prodotti seguendo rigidi controlli sulla qualità e i barili vengono riempiti e tenuti al livello più alto, per ridurre il fenomeno dell’evaporazione.
Specifiche prodotto Marca | DICTADOR |
Volume | 5 CL |
Formato | Vetro |
Zona di Produzione | Cartagena de Indias |
Tipo | Riserva |
Botte | Americana ex-Bourbon |
Gradazione Alcolica | 40% |
Riserva | 12 Anni |
Note di Degustazione | Colore: ambrato con toni gialli e marroni. Naso: fermo con aromi morbidi di caramello dolce, vaniglia, miele, toffee, noci, caffè tostato e una sensazione di quercia rotonda. Il palato è morbido e rotondo con note di caramello, vaniglia, cacao e miele tostato. |
Premi | WSWA Orlando 2013 Double Gold WSWA las Vegas 2012 Gold World Spirits Award Klagenfurt 2011 International Rum Expert Panel Gold Miami 2010 Gold |
Imballaggio | Bottiglia |
Dimensioni prodotto | 10 x 4.5 x 4.5 cm |
Peso volumetrico | 0.15 |
Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
Fabbricante/Produttore | Destileria Colombiana |
Paese Prodotto in | Colombia |
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