Dehesa de los Canónigos Crianza 2014
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Dehesa de los Canónigos Crianza 2014

Dehesa de los Canónigos Crianza 2014


Vino Tinto Crianza de Ribera del Duero


por Dehesa de los Canónigos
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Dehesa de los Canónigos, vino tinto elaborado en Pesqueda del Duero, a orillas de la  Ribera del Duero.

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Dehesa de los Canónigos, que se levanta a orillas del Duero, cerca de Pesquera, no es una de las numerosas bodegas modernas que jalonan la Ribera, moles de cemento o ladrillo que a veces incorporan aires modernos y futuristas, ni por el contrario, una de esas edificaciones sencillas, de corte rural y amor a lo subterráneo. Su fisonomía refleja la larga trayectoria de una explotación agropecuaria en la que el vino tuvo mayor o menor importancia en función del contexto social y económico. De ahí el conjunto de pequeñas edificaciones agrupadas en torno a un caserón que sigue siendo vivienda y en el que el hoy propietario Luis Sanz, habita con los suyos.

Los muros escalonados, lo bajo de las edificaciones y la estructura arquitectónica en forma de "u" dan al conjunto un aire más manchego que castellano, como si fuera una antigua venta de pasado floreciente. Pero el paisaje despeja rápidamente cualquier duda; tras la bodega-vivienda, un frondoso bosque de pino mediterráneo se prolonga hasta orillas del Duero, cuyas aguas marcan el límite de la finca_, y al frente, parte en el llano y parte encaramándose en las colinas, se extiende el inconfundible viñedo ribereño. Las cepas son hoy la principal razón de ser de Dehesa de los Canónigos y el vino su actividad más relevante, aunque la gran extensión de la propiedad permita contar también con importantes cultivos de cereal.

Terreno: 62 ha. en Pesquera de Duero (Valladolid).
Elaboración: Vinificación tradicional de las variedades por separado.
Envejecimiento: Crianza. 2 meses en depósitos y 24 meses en barrica.



Especificaciones Técnicas

   MarcaDEHESA DE LOS CANONIGOS
   Capacidad75 CL
   FormatoCristal
   Zona de ProducciónPesquera de Duero - Ribera del Duero
   BarricasRoble Blanco Americano Nuevo
   Elaborado con88% Tinto Fino, 12% Cabernet Sauvignon
   Graduación Alcoholica14.5%
   Reserva15 Meses
   Añada2014
   Notas de CataColor cereza brillante y borde rubí muy intenso. En nariz nos encontramos en primer instante un conjunto frutal pronunciado que poco a poco se va ensamblando con grandes matices de tostados, regaliz y chocolate, dando lugar a una gran expresión de aromas . Boca redonda con gran concentración varietal, taninos de madera y de fruta muy bien ensamblados, sabroso, estructurado y equilibrado. Final persistente.
   PresentaciónBotella
   Dimensiones de Producto30x7x7
   Peso1.40
   ConservaciónLejos de la luz directa en un lugar fresco y seco
   Código de Producto8437008113104
   Fabricante/ProductorBodega Dehesa de los Canónigos, S.A.
   País de OrígenEspaña
   Proporción 1 Litro EUR22

Este producto está en nuestro catálogo desde martes 06 julio, 2004.
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