Description détaillée Vin Cévique Roble 2014
Cévique est un hommage à l'histoire des premières colonies grecques dans la région d'Alicante, Helike, où la légende veut que, dans son voisinage a tué le général carthaginois Amilcar Barca, qui pourrait mourir noyé dans les eaux du Vinalopó, dans un autre temps navigable. L'assimilation d'une histoire aussi riche dans la région d'Alicante à la bière et le vin, les produits qui nous a offre la terre, la terre qui allie tradition et modernité. Ces qualités sont ce que nous essayons d'unir dans nos produits Cévique.
Le respect de la tradition combinée avec un savoir-faire, comme il était naturel à cette époque et semble se perdre de nos jours, est la base sur laquelle nous fabriquons nos produits. Nous avons recherché les meilleurs professionnels et nous avons transmis cette idée, allier tradition et elaboration artisanale, ainsi que les matières premières meilleures et les plus uniques, pour que nous développons ces produits.
Cévique Roble, est un vin d’une préparation minutieuse, il a été vieilli en fûts pendant une période de 6 mois, et six repos dans la bouteille pour compléter le cercle, et le résultat a été exceptionnel. De raisin Bobal, l'un des trois plus cultivée en Espagne. Provient des vieilles vignes à faible rendement par plante, mais des raisins de meilleure qualité, ce qui se reflète dans le produit final.
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Descriptif techniqueMarque | CEVIQUE |
Volume | 75 CL |
Format | Verre |
Zone de Production | Utiel - Requena |
Fût | Nouveau Chêne Blanc Américain, Chêne Français |
Fait avec | 100% Bobal |
Degré | 13% |
Réserve | 6 mois |
Le vieillissement de la bouteille | 6 mois |
Millésime | 2014 |
Notes de dégustation | Vin de couleur rouge cerise foncé, noir et bleu, violet, avec une grande jeunesse. Bonne cape. Aspecte net et brillant, avec des larmes présentes, alcoolique en secouant la tasse. Net le nez, impeccable, le vin d'arôme intense et très fruité. Avec des notes de fruits mûrs de la forêt. Les fûts l’accompagnent et lui donne élégance et cremosité, avec des notes de vanille et de fume. Légère sur le palais, entrée facile et doux au toucher. Tannin bien brillant, velouté. Corps moyen et l'acidité, très bien ajustés. Équilibré et facile à boire, vin rond en bouche, persistance moyenne après la boisson, laissant des notes fruitées et des souvenirs de vanille par la voie rétronasal.
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Emballage | Bouteille |
Dimensions du produit | 30 x 8 x 8 cm |
Poids volumétrique | 1.60 |
Stockage | Environnement frais et sec |
Fabricant/Producteur | Cévique |
Produit en | Espagne |
Proportion 1 Litre EUR | 7.33 |
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