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Cava - Champagne Cremant de Loire Impetus 2011

Cremant de Loire

Cremant de Loire Impetus 2011
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Cremant de Loire Impetus 2011

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Licorea

Producto agotado

De Chanceny es emblemático de nuestro saber hacer en la producción de vinos finos y espumosos del Loira según el Método Tradicional, desarrollado desde 1953.

* Para disfrutar como aperitivo o con pescado blanco (lucio perca), aves (aves de corral con salsa de nata), tartas (ruibarbo, albaricoque), peras escalfadas....

* Para disfrutar en fresco (8°C).



Cava - Champagne Cremant de Loire Impetus 2011
Cremant de Loire
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Licorea

Producto agotado


De Chanceny es emblemático de nuestro saber hacer en la producción de vinos finos y espumosos del Loira según el Método Tradicional, desarrollado desde 1953.

* Para disfrutar como aperitivo o con pescado blanco (lucio perca), aves (aves de corral con salsa de nata), tartas (ruibarbo, albaricoque), peras escalfadas....

* Para disfrutar en fresco (8°C).



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Descripción ampliada Cava - Champagne Cremant de Loire Impetus 2011


De Chanceny es emblemático de nuestro saber hacer en la producción de vinos finos y espumosos del Loira según el Método Tradicional, desarrollado desde 1953.

TERRENO

Una magnífica selección de Chardonnay y Chenin blanc sobre piedra caliza, una cuidadosa cosecha manual, una maduración de más de 4 años en nuestras galerías, nos han permitido crear "Imppétus", una cosecha llena de riqueza, elegancia y carácter.

VINIFICACIÓN

Selección de parcelas sobre perfiles de fruta madura. Vendimia manual. Suave prensado y fermentación a temperatura fresca (18°C) que permite una buena conservación de los aromas. Selección de núcleos de prensa. Segunda fermentación en botella según el Método Tradicional.

MADURACIÓN

El mínimo de 48 meses de almacenamiento en lamas antes del degüelle proporciona una finura de burbuja incomparable.



Especificaciones Técnicas


MarcaDE CHANCENY
Capacidad75 CL
FormatoCristal
Zona de ProducciónValle del Loira
EstiloReserva
Elaborado con80% Chardonnay 20% Chenin Blanc
Graduación Alcohólica12.5%
Envejecimiento en botella48 Meses
Añada2011

Notas de Cata

Bonito color amarillo dorado. La burbuja es fina y persistente. La nariz se abre con notas de limón confitado, melocotón amarillo, menta y crema pastelera y se realza con pan tostado y matices de moca. Efervescencia cremosa. La voluminosa boca tiene una estructura envolvente. Final persistente con notas de frutos secos.

PresentaciónBotella
Dimensiones de Producto30 x 10 x 10 cm
Peso volumétrico1.60
ConservaciónLejos de la luz directa en un lugar fresco y seco
Fabricante/ProductorDe Chanceny
País de OrígenFrancia
Proporción 1 Litro EUR26.60

Este producto está en nuestro catálogo desde el Thursday 21 November, 2019.


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