Erweiterte Beschreibung Cremant de Loire Brut Rose De Chanceny Cava - Champagner
De Chancey steht für unser Know-how bei der Herstellung von feinen, spritzigen Loire-Weinen nach der seit 1953 entwickelten Méthode Traditionnelle.
TERROIRE
Unsere "De Chanceny" Rosé Cuvée wird aus Trauben hergestellt, die auf ausgewählten Parzellen im Süden von Saumur angebaut werden. Das lehm-kalkhaltige Terroir fördert die perfekte Reifung und Reifung in unseren Tuffstein-Kreidekellern und verleiht dieser Cuvée ihre hervorragende Frische, Frucht und ihren Charakter.
VINIFIZIERUNG
Handlese, schonendes Pressen und kühle Gärung (18°C) sorgen dafür, dass alle Aromen erhalten bleiben. Zweite Gärung in der Flasche einer Auswahl der besten Weine, gemäß der Méthode Traditionnelle.
MATURING
Die Flaschen werden vor dem Ausspannen mindestens 12 bis 16 Monate lang horizontal auf Holzlatten in unseren Tuffsteinkellern gelagert, um eine unvergleichlich feine Perle zu entwickeln.
ProduktinformationMarke | DE CHANCENY |
Inhalt | 75 CL |
Format | Glas |
Herkunftsgegend | Loiretal |
Typ | Reserva |
Hergestellt aus | 100% Cabernet Franc |
Alkoholgehalt | 12.5% |
Reifung in der Flasche | 12 - 16 Monate |
Kostprobe | Schöne rosa Farbe mit brillanten Akzenten. Feine, anhaltende Perle. Frische und Finesse: feines, lebendiges Bouquet mit frischen, roten Fruchtaromen (Walderdbeeren und Kirschen). Lebhafter erster Eindruck am Gaumen und gute aromatische Intensität. Am Gaumen ausgewogen, mit einem frischen, wunderbar subtilen Nachgeschmack. |
Präsentation | Flasche |
Produktmaße | 32 x 8.5 x 8.5 cm |
Volumetrisches Gewicht | 2.10 |
Lagerung | weg von direkter Lichteinstrahlung an einem kühlen trockenen Ort |
EAN | 3215190005095 |
Hersteller/Produzent | De Chanceny |
Herkunftsland | Frankreich |
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