Description détaillée Vin Condado de Haza Crianza 2020
Le Condado de Haza est un vin puissant, élégant et moelleux, avec une juste application de chêne.
Au milieu des années 80, Alejandro Fernández a découvert un coteau abandonné sur les rives du fleuve Duero qui semblait réunir les conditions pour devenir l'un des meilleurs vignobles de la région : une pente douce orientée vers le sud qui allait mourir au fleuve ; avec des sols divers - gravier, argile, gypse - qui promettaient les nuances nécessaires pour créer des vins complexes et équilibrés à partir de raisins Tempranillo.
C'est ainsi qu'a commencé une période de trois ans de négociations ardues pour acquérir les petites parcelles individuelles qui constituaient la pente. En 1989, les 80 premiers hectares ont été plantés.
Aujourd'hui, le domaine - dont le nom fait référence à la ville voisine de Haza - dispose d'une couverture continue de près de 200 hectares d'excellentes vignes de Tempranillo.
Aunque se produjeron pequeñas cantidades de vino del 93, fue la cosecha del 94 la primera que se comercializó a plena escala; ambas fueron elaboradas parcialmente en las instalaciones de Pesquera.
Sólo a partir de 1995 Condado de Haza empezó a ser el "Château" que Alejandro Fernández había soñado: una finca completa, autosuficiente, en la que todo el proceso -de la cepa a la botella- transcurre de puertas adentro.
Condado de Haza Crianza
Propres vignobles situés dans les communes de Roa et La Horra, à plus de 811 m d’altitude.
VENDANGE
Année plus chaude que d’habitude. Les premières gelées ne sont arrivées qu’à partir de novembre et décembre. En prenant ces mois comme référence, on constate que les températures hivernales ont été plus chaudes. Le printemps est arrivé avec des températures plus fraîches que d’habitude. Toutefois, le cycle de débourrement s’est déroulé normalement. La température moyenne à partir du mois de juin a été plutôt élevée puis a retrouvé des valeurs normales en août. La vendange a eu lieu en septembre.
CONSOMMATION
Prêt à la consommation et bonne évolution en bouteille. Décanter 30 minutes avant de servir pour l’aérer. Le vin peut contenir des dépôts, car il n’a été soumis à aucun processus de filtration afin d’obtenir un vin plus naturel. Cela ne nuit pas à la qualité du vin.
RIB2020 RBLA UV001 RV003 C0RJ
Descriptif techniqueMarque | CONDADO DE HAZA |
Volume | 75 CL |
Format | Verre |
Zone de Production | ROA - Ribera del Duero |
Type | Crianza |
Fût | Nouveau Chêne Blanc Américain |
Fait avec | 100% Tempranillo |
Degré | 14% |
Réserve | 18 Mois |
Le vieillissement de la bouteille | 6 Mois |
Millésime | 2020 |
Notes de dégustation | ROBE : propre et brillante. Couleur cerise au reflet violet. NEZ : intense, avec des arômes de fruits noirs comme les mûres. Légère pointe de réglisse aux notes épicées du fait du vieillissement en fûts de chêne américain. BOUCHE : vin charnu, acidité bien intégrée, tanin rond qui apporte un bon volume et une bonne longueur en bouche. Profondeur aux arômes de réglisse. |
Emballage | Bouteille |
Dimensions du produit | 31 x 7 x 7 cm |
Poids volumétrique | 1.60 |
Stockage | Environnement frais et sec |
EAN | 84323339965338 |
Fabricant/Producteur | Bodegas Condado de Haza S.L. |
Produit en | Espagne |
Proportion 1 Litre EUR | 17,12 |
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