Vino Cojon de Gato Gewürztraminer 2015

Cojón de Gato Gewürztraminer está elaborado con Gewurztraminer y Chardonnay, este vino es un gran descubrimiento para el bebedor habitual de Gewurztraminer en monovarietal. Con un principio dulce y un final ligeramente amargo, no es nada empalagoso y combina genial con una buena mariscada.

Está elaborado a través del proceso de maceración en frío, recogida la fruta en su punto óptimo. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja tempe-ratura para preservar los aromas frutales. Está caracterizado por la madurez y dulzura de la fruta