Descripción ampliada Vino Chateau Ducla Bordeaux Supérior 2008 (Bordeaux)
... Érase una vez ... el final del siglo 19, de la mano de Paula y Mau Aristide despierta en el corazón de los viñedos en Burdeos, cerca de su casa una pequeña propiedad llamada "Chateau Ducla", así en 1897 se fundó la empresa Chateau Ducla / Yvon Mau.
CHATEAU DUCLA BORDEAUX SUPERIEUR ROUGE 2008
Cepas: 63 % Merlot, 32 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc, 1% Malbec
Edad de los Viñedos: 27 ans
RENDIMIENTO: 52 hl / hectarea 200.000 botellas
VINIFICACION
Después de una maceración en frío de 48 horas para revelar el aroma de las variedades de uva, se sigue una gran tradicion Bordelesa bombeando dos veces al día durante la fermentación durante 2 o 3 semanas. Gracias a su sistema de termorregulación la temperatura en los tanques de control oscila sobre 28 ° C. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en un tanque subterráneo. La crianza tradicional se realiza en tinas de acero inoxidable y hormigón, pero el Chateau Ducla envejece en barricas de roble francés.
Especificaciones TécnicasMarca | CHÂTEAU DUCLA |
Capacidad | 75 CL |
Formato | Cristal |
Zona de Producción | Gironde sur Dropt - Bordeaux |
Barricas | Roble Francés |
Elaborado con | 63% Merlot, 32% Cabernet Sauv., 4% Cabernet Franc, 1% Malbec |
Graduación Alcohólica | 12% |
Reserva | 12 Meses |
Añada | 2008 |
Notas de Cata | Color: color intenso, con reflejos púrpuras.
Olfato: Completo, un poco complejo de frutas con atomas a frambuesa y a cassis.
Gusto: Definido y generoso con un potente final de caracter frutal |
Presentación | Botella |
Dimensiones de Producto | 30 x 7 x 7 cm |
Peso volumétrico | 1,30 |
Conservación | Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco |
EAN | 3192371090159 |
Fabricante/Productor | Domaines Mau |
País de Orígen | Francia |
Proporción 1 Litro EUR | 7,66 |
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