Description détaillée Rhum Centenario Añejo Selecto 5 ans (Costa Rica)
Le Centenario Añejo Selecto est une sélection équilibrée de rhums d'âge artisanal.
Le Costa Rica est considéré comme un pont vers les cultures des Amériques. Une petite portion de terre entourée par les océans. Une terre aux conditions climatiques uniques, à la beauté des paysages et à la biodiversité.
Le rhum est l'un des secrets les mieux gardés du Costa Rica. Le rhum est la boisson la plus traditionnelle en Amérique centrale et dans les Caraïbes. Sa saveur unique a des caractéristiques qui proviennent de la couleur, de l'intensité et surtout de la capacité à se combiner avec d'autres boissons. Au Costa Rica, le jus de canne à sucre est fermenté puis vieilli dans de fins fûts de chêne qui donneront comme prix le célèbre rhum Centenario.
Le processus d'élaboration du rhum Centenario commence par la sélection minutieuse de la canne à sucre. Le climat tropical favorisé par le sol volcanique et sa richesse naturelle font du Costa Rica un endroit idéal pour la culture de la canne à sucre. La récolte ou Zafra se fait pendant l'été, les branches sont enlevées et amenées au moulin pour en extraire le nectar juteux.
Le jus subit un processus de fermentation où des levures spéciales transforment le sucre en alcool.
Le Centenario Añejo Selecto est une sélection équilibrée de rhums vieillis de manière traditionnelle dans de fins fûts de chêne qui offrent des arômes et des saveurs caractéristiques de vanille et de bois.
* Il est excellent à mélanger avec des jus et des cocktails comme le mojito.
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Descriptif techniqueMarque | CENTENARIO SELECTO |
Volume | 70 CL |
Format | Verre |
Fût | Nouveau Chêne Blanc Américain |
Degré | 40% |
Réserve | 5 ans |
Notes de dégustation | Couleur : or clair. Odeur : arômes subtils de vanille et de chêne. Goût : produit moyennement corsé, agréable en bouche, avec une douceur qui procure des sensations agréables. Bonne permanence en bouche et perception boisée. |
Emballage | Bouteille |
Dimensions du produit | 22 x 12 x 6.5 cm |
Poids volumétrique | 1,60 |
Stockage | Environnement frais et sec |
EAN | 7441001176029 |
Fabricant/Producteur | Centenario Internacional |
Produit en | Costa Rica |
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