Erweiterte Beschreibung Castaño Casa de la Cera 2013 Wein
Die Familie Castaño hat sich auf Monastrell-Rebe kapriziert. Bei allen ihren Weinen spielt diese traditionelle Rebsorte der südostspanischen D.O. Yecla eine Rolle – aber auch mit dieser Cuvée haben sie einen exzellenten Rotwein kreiert. Gekeltert wurde er aus 50% Monastrell und zur anderen Häfte Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot.
20 Monate wurde er in Barriques aus französischer und amerlikanischer Eiche ausgebaut, was ihm sehr gut tat, denn er hat dadurch neben den fruchtigen und würzigen Aspekten, feine balsamische Noten erhalten. Eine perfekt eingebundene Säure sorgt für wunderbare Eleganz.
YEC2013 UV002 UV003 UV006 UV004 UV005 RV005 C0RJ
Produktinformation| Marke | CASA DE LA CERA |
| Inhalt | 75 CL |
| Format | Glas |
| Herkunftsgegend | Yecla |
| Typ | Reserva |
| Fass | Amerikanische Weißeiche, Französische Eiche |
| Hergestellt aus | 50% Monastrell 50% Garnacha, Cabernet, Syrah, Merlot |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Alterung | 20 Monate |
| Jahrgang | 2013 |
Kostprobe | Tiefrote kastanienbraune Hochlage.
Intensiv und komplex, balsamische Aromen, Buschland, Gewürze und Mineralien auf einem sehr fruchtigen Hintergrund (reife rote Pflaume und wilde rote Früchte).
Feinschmecker, mit der richtigen Säure und den richtigen Tanninen, mit einem Hauch von süßem Kakao in einem langen und eleganten Abgang. |
| Präsentation | Flasche |
| Produktmaße | 32 x 7 x 7 cm |
| Volumetrisches Gewicht | 1.60 |
| Lagerung | weg von direkter Lichteinstrahlung an einem kühlen trockenen Ort |
| Hersteller/Produzent | Bodegas Castaño |
| Herkunftsland | Spanien |
|
