Casta Diva Cosecha Miel
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Casta Diva Cosecha Miel

Casta Diva Cosecha Miel


Vino Dulce Moscatel de Alicante


por Casta Diva
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95 Guía Peñín

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El Casta Diva Cosecha Miel, es un moscatel dulce resultado de una cuidada elaboración y crianza, en barriles de roble. Ideal para los que aman la aterciopelada suavidad y la exótica orientalidad del Moscatel de Alejandría, reglejados estos atributos en La Dama del Armiño.

Fue el vino seleccionado para el postre del banquete del enlace matrimonial de sus Altezas Reales los Reyes Don Felipe y Doña Letizia.

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En el primer libro de la bodega, en el 84 las ventas se cifran en 11.067 pesetas. Era otra bodega, un bajo diminuto en el centro del pueblo de Parcent, pulcro y rebosante de depósitos de acero y barricas de roble en un orden indescifrable. Fue el escenario de un tiempo de catar y catalogar, con su perfeccionismo nato, los vinos más reconditos de la zona, descubrir errores y posibilidades y pulir, vendimia tras vendimia, el idel. Y fue la cuna del Casta Diva, una revelación que dejó boquiabiertos a los críticos y enamoró a los aficionados. Un moscatel tan profundo y delicado, tan complejo y a la vez tan estilizado que requería una clasificación propia, ajena a comparaciones.

La bodega actual no está lejos, es el resultado de la retauración de dos casas del pueblo unidas, con coquetos recovecos, con frescos subterráneos, con ingeniosos mecanismos, pero sin perder la medida humana, la que con cuidado personal sean capaces de elaborar, guardar, controlar y disfrutar. No más de 70.000 botellas anuales.

Felipe abre un tapón o levanta una tapa como si descubriera a un niño en la cuna, atiende a su respiración, el susurro de un barril donde nace el Fondillón, o tonel grande donde fermenta La Diva. Así recorre las seis barricas de Casta Diva, La Diva, Monte Diva. Prueba la evolución del Fondillón, desde hoy al 87, el tonel Berta, dedicado a su hijita, y lo compara con aquellos dulces que dieron nombre y fama secular a vinos de Alicante.

La Marina Alta es una comarca privilegiada para el cultivo de la vid. El viento marino refresca, durante el verano la viña, abancalada en innumerables terrazas, otorgándole la humedad precisa, que hace necesario cualquier tipo de riego.

El Casta Diva Furtiva Lágrima, es el vino dulce de moscatel resultado de una cuidada elaboración y una esmerada crianza, en barricas de roble.

Ideal para los que aman la aterciopelada suavidad y la exótica orientalidad del Moscatel de Alejandría.

Felipe Gutiérrez de la Vega, marino de profesión, comenzó a elaborar sus vinos en 1973 en la localidad alicantina de Parcent, en la comarca de la Marina Alta, y en 1986 inició la comercialización de sus vinos. Hoy en día, es la única persona en el mundo que ha logrado crear siete vinos distintos con un solo tipo de uva cien por cien moscatel, comercializados bajo la marca "Casta Diva".

Asimismo, la bodega dispone de todos los adelantos técnicos como equipo de frío, acero inoxidable para depósitos y bombas, filtros de tierra, prensa pulmón y la embotelladora de donde los vinos salen perfectamente. Bodegas Gutiérrez cuenta con dos hectáreas de viñedo propio y diez arrendadas donde anidan las uvas de moscatel como variedad blanca y garnacha, monastrell, cabernet, sauvignon y merlot para las tintas.

El Casta Diva Cosecha Miel es el vino emblemático de Bodegas Gutiérrez de la Vega, aportación indiscutible a los blancos dulces de Moscatel en España.

 



Especificaciones Técnicas

   MarcaCASTA DIVA COSECHA MIEL
   Capacidad50 CL
   FormatoCristal
   Zona de ProducciónParcent - Alicante
   BarricasRoble Blanco Americano Nuevo, Roble Francés, Roble Húngaro
   Elaborado con100% Moscatel Romano
   Graduación Alcoholica13,5%
   Reserva13 Meses
   Notas de CataAtractivo color amarillo dorado.
En nariz se desarrolla a partir del meloso perfume de la miel de azahar, el agua de rosas y la naranja amarga, tras ellos aparece un exótico y moruno fondo de almendras tostadas, pastelería, y especias dulces con la vainilla como principal protagonista.
En boca es frutoso, nos reencontramos con el dulzor de la miel y el frescor de la naranjas amargas, el paso es ligero, sutil y delicado. Persistente
   PresentaciónBotella
   Dimensiones de Producto30 x 6 x 6 cm
   Peso1
   ConservaciónLejos de la luz directa en un lugar fresco y seco
   Código de Producto8437003113048
   Fabricante/ProductorBodegas Gutierrez de la Vega S.L.
   País de OrígenEspaña

Este producto está en nuestro catálogo desde sábado 05 junio, 2004.
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