Description détaillée Vin Carmelo Rodero 9 Meses 2020
Carmelo Rodero est fier que depuis sa première production en 1991, tous ses vins aient été récompensés dans les plus importantes foires et dégustations.
Issu d'une famille de vignerons de la ville côtière de Pedrosa de Duero, Burgos, Carmelo RODERO appartient à la quatrième génération de vignerons. Ses arrière-grands-parents faisaient du vin dans les pressoirs classiques et anciens, jusqu'à la création de la Coopérative vinicole Pedrosa de Duero, dont ses grands-parents étaient les fondateurs. Poursuivant cette trajectoire, Carmelo RODERO a commencé à cultiver les vignes appartenant à sa famille pendant quelques années, puis il a décidé de s'en dissocier, et avec 50 hectares de vignoble, il a commencé à vendre ses raisins à la mythique cave Vega Sicilia pendant 14 ans.
En 1990, il a créé sa propre entreprise. Il a parié sur l'avenir et la qualité, sachant que la base d'un grand vin est un bon raisin. C'est pourquoi Bodegas RODERO est fier que depuis sa première production en 1991, tous ses vins aient été récompensés dans les plus importantes foires et dégustations, tant nationales qu'internationales, servant de contraste et de reconnaissance de leur qualité. Carmelo Rodero, soutenu par sa femme Elena, voit son action entrepreneuriale se poursuivre grâce à l'incorporation de ses filles Beatriz et Maria, très impliquées dans le projet. Beatriz, sa fille aînée, ingénieur agronome (spécialisée en viticulture) et œnologue de l'Université de Bordeaux (France), est chargée de la gestion technique de la cave. Elle a hérité de la passion de son père pour la vigne et le vin.
Carmelo Rodero 9 mois
Provenant de nos propres vignobles et ayant un âge compris entre 5 et 20 ans.
Production classique avec des raisins égrappés et semi-écrasés.
Contrôle de la température pendant la fermentation et la macération. Fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable à 20-22º C.
Elevé pendant 9 mois en fûts de chêne français. Soutirage des bouteilles pendant au moins trois mois avant leur mise en circulation.
RIB2020 RBFR UV001 RV002 C0RJ QSSS
Descriptif technique| Marque | CARMELO RODERO |
| Volume | 75 CL |
| Format | Verre |
| Zone de Production | Pedrosa de Duero - Burgos |
| Fût | Chêne Français |
| Fait avec | 100% Tempranillo |
| Degré | 14% |
| Réserve | 9 mois |
| Le vieillissement de la bouteille | 3 mois |
| Millésime | 2020 |
Notes de dégustation | Il nous offre une couleur cerise propre et lumineuse.
Au nez, un arôme intense de fleurs et de fruits rouges des bois, assemblé avec des touches lactiques et vanillées, typique de son passage dans le bois.
En bouche, il est large, élégant, persistant et velouté. |
| Emballage | Bouteille |
| Dimensions du produit | 31 x 7.5 x 7.5 cm |
| Poids volumétrique | 1.60 |
| Stockage | Environnement frais et sec |
| EAN | 31 x 7 x 7 cm |
| Fabricant/Producteur | Bodegas Rodero |
| Produit en | Espagne |
| Proportion 1 Litre EUR | 13.26 |
|
