Wein Carmelo Rodero 9 Meses 2020

Carmelo Rodero ist stolz darauf, dass seit der ersten Produktion im Jahr 1991 alle seine Weine auf den wichtigsten Messen und Verkostungen ausgezeichnet wurden.

Carmelo Rodero gehört zur vierten Generation einer Winzerfamilie eines Dorfes namens Pedrosa de Duero, Burgos. Die Urgroßeltern stellten den Wein in den klassischen und traditionellen Weinpressen her, bis die Weingenossenschaft Cooperativa Vinícola de Pedrosa de Duero gegründet wurde, unter dessen Gründer ebenfalls seine Großeltern waren. Carmelo Rodero folgte anfangs der Laufbahn seiner Familie und begann, einige Jahre lang die Weinberge seiner Familie zu kultivieren. Später entschied er sich jedoch dazu, sich davon zu distanzieren und anzufangen, seine Trauben von den 50 Hektar Weinbergen an die legendäre Bodega Vega Sicilia 14 Jahre lang zu verkaufen.

1990 schlug er dann seinen eigenen Weg ein. Er setzte auf die Zukunft und Qualität mit dem Wissen, dass gute Trauben die Grundlage eines großartigen Weines sind, worauf Bodegas RODERO stolz ist, da ihre Weine seit der ersten Herstellung im Jahr 1991 Auszeichnungen auf den wichtigsten Messen und Weinproben national sowie international erhalten haben, was ein Zeichen und Anerkennung guter Qualität ist. Carmelo Rodero, unterstützt von seiner Frau Elena, führte seine unternehmerische Tätigkeiten weiter fort dank des Beitritts seiner Töchter Beatriz und Maria, die in dem Projekt sehr verwickelt waren. Beatriz, seine ältere Tochter, die Agraringenieurwesen (mit Schwerpunkt auf Weinbau) und Önologie an der Universität de Burdeos (Frankreich) studierte, kümmert sich um die technische Leitung in der Bodega. Von seinem Vater hat sie die Leidenschaft für den Weinbau und den Wein geerbt.

Carmelo Rodero 9 Meses

Stammt aus den eigenen Weinbergen und ist zwischen 5 und 20 Jahre alt.

Traditionelle Herstellung mit entrappten und halbgepressten Trauben.

Geregelte Temperatur bei der Fermentierung und Mazeration. Malolaktische Fermentierung in Edelstahlbehälter bei 20-22 Grad.

Reift 9 Monate in französischen Eichenfässer. In der Flasche mindestens drei Monate, bevor er auf dem Markt zum Verkauf steht.

RIB2020 RBFR UV001 RV002 C0RJ QSSS