Caol Ila Reserva 12 Años (Islay)
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Caol Ila Reserva 12 Años (Islay)

Caol Ila Reserva 12 Años (Islay)


Whisky Single Malt Escocés


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Fresco, afrutadamente dulce y suave, un clásico de Caol Ila. Aromas marinos, ligera fragancia ahumada y final como debe tener un malta de Islay

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Caol Ila se encuentra escondido en una silenciosa cueva cerca de Port Askaig. Muchos consideran esta localidad la mas salvaje y pintoresca de la isla de Islay. Situado en el lao Nam Ban, el lugar es ideal gracias al suministro abundante de agua de excelente calidad.

Caol Ila (En Gaélico significa "El Sonido de Islay" y se pronuncia "cull-eela") fue construido en 1846 por Hector Henderson - Un hombre de negocios de Glasgow con un gran interes en la destilación. Como Bunnahabhain y Bruichladdich, el desarrollo creado en Caol Ila desarrollo también la localidad. Sin estas destilerías esta zona seguiria inalterada por la mano del hombre.

En 1857 Henderson dejó el negocio y la destilería fue adquirida por Bulloch Lade & Co. The Distillers Company Limited estuvo al frente hasta 1927. Desde esta fecha la producción continuó hasta 1972 cuando la estructura completa de la destilería fue demolida. Una destilería mas grande fue construida en el mismo lugar original con el mismo estilo arquitectónico y la producción continuó en 1974. Tal es la obsesión por mantener la tradición que incorporaron 6 nuevos alambiques a la destilería y fueron hechos a replica exacta de los dos existentes.

Caol Ila esta considerado como el mas ligero de los Islays. Con medio cuerpo y un sabor muy redondo. Pálido de color con tonalidades verdosas. Este malta tiene un aroma turboso con distintivas notas florales. Es descrito como de sabor suave a yodo y algas marinas, ligeramente medicinal, salado, dulce con un seco final de pimienta.



Especificaciones Técnicas

   MarcaCAOL ILA
   Capacidad70 CL
   FormatoCristal
   Zona de ProducciónIslay
   EstiloSingle Malt
   BarricasRoble Blanco Americano Nuevo
   Graduación Alcoholica43%
   Reserva12 Años
   Notas de CataCaol Ila esta considerado como el mas ligero de los Islays. Con medio cuerpo y un sabor muy redondo. Pálido de color con tonalidades verdosas. Este malta tiene un aroma turboso con distintivas notas florales. Es descrito como de sabor suave a yodo y algas marinas, ligeramente medicinal, salado, dulce con un seco final de pimienta.
   PresentaciónEstuche de Carton
   Dimensiones de Producto30,5 x 8,5 x 8,5 cm
   Peso1,40
   ConservaciónLugar fresco y seco
   Código de Producto5000281016290
   Fabricante/ProductorCaol Ila Distillery
   País de OrígenEscocia
   Proporción 1 Litro EUR57,70

Este producto está en nuestro catálogo desde viernes 22 junio, 2007.
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