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Whisky Caol Ila Reserva 12 Anni (Islay)

Single Malt Scotch Whisky

Caol Ila Reserva 12 Anni (Islay)
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Caol Ila Reserva 12 Anni (Islay)

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90-95
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59,95 € 

Fresco, fruttato, dolce e morbido, un classico di Caol Ila 12 anni. Aromi marini, leggera fragranza fumosa e finitura come un malto Islay dovrebbe avere


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Descrizione estesa Whisky Caol Ila Reserva 12 Anni (Islay)


Caol Ila è considerato uno degli accendini degli Islay.

Caol Ila è nascosto in una tranquilla insenatura vicino a Port Askaig. Molti considerano questa località la più selvaggia e pittoresca dell'isola. Situato su Loch Nam Ban, il sito è ideale grazie all'abbondanza di acqua buona.

Caol Ila 12 anni

Caol Ila (in gaelico significa "The Sound of Islay" e si pronuncia "cull-eela") fu costruita nel 1846 da Hector Henderson - un uomo d'affari di Glasgow con un vivo interesse per la distillazione. Come Bunnahabhain e Bruichladdich, anche lo sviluppo creato a Caol Ila ha sviluppato la città. Senza queste distillerie questa zona rimarrebbe incontaminata dall'uomo.

Nel 1857 Henderson lasciò l'attività e la distilleria fu acquisita da Bulloch Lade & Co. The Distillers Company Limited ne fu responsabile fino al 1927. Da questa data la produzione è continuata fino al 1972, quando l'intera struttura della distilleria è stata demolita. Una distilleria più grande è stata costruita sul sito originale nello stesso stile architettonico e la produzione è proseguita nel 1974. Tale è l'ossessione di mantenere la tradizione che 6 nuovi alambicchi sono stati aggiunti alla distilleria e sono stati fatti per replicare esattamente i due esistenti.

Caol Ila 12 anni

Caol Ila è considerato il più leggero degli Islay. Con mezzo corpo e un gusto molto rotondo. Colore pallido con toni verdastri. Questo malto ha un aroma torbato con caratteristiche note floreali. È descritto come avente un sapore delicato d'iodio e di alghe, leggermente medicinale, salato, dolce con un finale pepato secco.

Caol Ila 12 anni



Specifiche prodotto
MarcaCAOL ILA
Volume70 CL
FormatoVetro
Zona di ProduzioneIslay
TipoSingle Malt
PPM (fenolo parti per milione)35
BotteAmericana Nuova Quercia Bianca
Gradazione Alcolica43%
Riserva12 Anni

Note di Degustazione

Caol Ila è considerato il più leggero degli Islay. Con mezzo corpo e un gusto molto rotondo. Colore pallido con toni verdastri. Questo malto ha un aroma torbato con caratteristiche note floreali. È descritto come avente un sapore delicato di iodio e di alghe, leggermente medicinale, salato, dolce con un finale pepato secco.

ImballaggioScatola
Dimensioni prodotto30,5 x 8,5 x 8,5 cm
Peso volumetrico1.60
ConservazioneLuogo fresco e asciutto
EAN5000281016290
Fabbricante/ProduttoreCaol Ila Distillery
Paese Prodotto inScozia

Questo prodotto è presente nel nostro catalogo da Friday 22 June, 2007.


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