Zeer Oude Bols Genièvre est un gin très ancien, son nom provient du fait d'être le premier gin connu en Hollande.
L'histoire de Bols remonte à 1575, lorsque Lucas Bols prépare une petite distillerie à la périphérie d'Amsterdam.
Il a été le moment où les Pays-Bas étaient sur le seuil d'un âge d'or et Amsterdam devenait le centre du commerce mondial.
Des herbes et des épices ont été apportés à Amsterdam venant des quatres coins du monde.
Lucas Bols leur a appris à créer les meilleures liqueurs dans les décennies suivantes, ce qui le rendra célèbre. Autour de 1612 la société a été attaché à la ville d'Amsterdam. Son fils, Jan Jacob Bols, construit une nouvelle distillerie pour remplacer l'ancien hangar de son père.
Pendant des siècles, la société et toutes ses recettes confidentielles, sont transmisent de père en fils. Cependant, en 1816 les descendants "Bols dynastie" meurts, et la famille a vendu la société.
Ils ont imposés une condition importante avant de mourir : le nom Bols devraient rester à jamais dans la distillerie.
Bols Zeer Oude
Les "Bols Liqueurs" sont sans aucun doute meilleurs que ceux de leurs concurrents à bien des égards. Cela a été établie par une étude de l'OSC (Institut de recherche Arômes et Saveurs). Une équipe de 24 experts est venu à cette conclusion que les liqueurs Bols étais très en avance sur leurs concurrents. L'analyse de la saveur et l'arôme menée par le panel est axé sur 10 des saveurs les plus importantes de Bols et ses concurrents. Dans un test à l'aveugle, les produits Bols étais particulièrement bien marqué avec leurs saveurs naturelles au goût doux.
Les liqueurs Bols ont été jugées nettement mieux que d'autres marques à travers la ligne. Le CSO a également mené une recherche qualitative, 14 barmen internationaux ont partagé leurs points de vue avec les enquêteurs sur la qualité et l'application.
Les barmans ont mentionnés qu'ils préféraient Bols pour son goût «vrai» et fruité, d'excellent arôme avec une bonne densité des liqueurs. Selon eux, les professionnels ont toujours besoin de nouveaux produits fruité et de couleurs propres et solides.
Zeer Oude Bols Genièvre est un gin très ancien, son nom provient du fait d'être le premier gin connu en Hollande.
Zeer Oude est distillé 100% pur grain, mais d'autres plantes sont utilisées, ainsi que du caramel.
Zeer Oude est plus doux que "Jonge Bols".
Zeer Oude est jaune et transparent du à ses bonbons.
Zeer Oude Bols est plus doux que "Jonge" et se boit mieux sorti du réfrigirateur.
La bouteille en céramique a été changée en bouteille brune en Juin., 2002
000104 GNGV
