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Whisky Blanton's Single Barrel Gold Edition

Bourbon Whiskey

Blanton's Single Barrel Gold Edition
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Blanton's Single Barrel Gold Edition

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Blanton´s, élu “Le meilleur whiskey du monde” par la presse internationale et Medaille d'Or en successives occasions à “l'International Wine and Spirits Competitions”



Whisky Blanton's Single Barrel Gold Edition
Bourbon Whiskey

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Blanton´s, élu “Le meilleur whiskey du monde” par la presse internationale et Medaille d'Or en successives occasions à “l'International Wine and Spirits Competitions”



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Description détaillée Whisky Blanton's Single Barrel Gold Edition


Dans l'hiver de 1881, Albert Bacon Blanton est né dans l'une des premières familles dans l'histoire du bourbon. À l'âge de 16 ans il a commencé à travailler dans la distillerie comme commissionnaire et rapidement est arrivé à être un leader explorateur dans le développement du bourbon. En 1921 il a été nommé président, et pour le temps dans lequel il s'est retiré en 1952, le nombre total d'édifices de la compagnie avaient augmenté de 44 à 144, en faisant de celle-ci la plus grande distillerie de son temps.

C'était durant ce temps que Blanton a créé une classe spéciale et limitée de bourbon, laquelle il sélectionnait à une main et stockait dans celui qui est connu maintenant comme le fameux Almacén H.

Le vrai marque distinctive de ce bourbon "Blanton" de Baril Unique (Single Barrel) est encore fait dans cette tradition consacrée.

Le Colonel Albert Blanton est mort au printemps de 1959, mais son legs vit dans chaque bouteille qui est produite de nos jours.

Qu'est-ce-qui fait du bourbon Blanton si spécial ?

Le bourbon de Baril Unique de Blanton est expertement préparé dans une tradition consacrée uniquemenr à lui même. Le bourbon de Blanton a été le premier de Baril Unique et un standard a été établis pour les autres qui l'ont suivi.
Cela signifie qu'il est vieilli dans un baril, et au contraire de la majorité, n'est jamais mêlé à aucun autre bourbon. Quand on croit qu'un baril a atteint son âge parfait, il est évalué par le Distillateur Maître et un panneau de degustateurs professionnels. Ils comparent le goût du bourbon au standard pour lequel Blanton est reconnu.

Il n'y a pas de marge d'erreur car il n'y a aucune manière de compenser par le goût mélangé avec n'importe quel autre liquide. Les barrils ont été choisis sont ensuite déchargés, embouteillés et empaquetés à la main. Depuis le début et jusqu'à la fin de la production le bourbon de Blanton est un processus de travail intensif, mais ce bourbon de barril unique en vaut vraiment la peine !

Elaboration

Blanton commence avec le plus fin des maïs de Kentucky et d'Inde, avec un contenu sélectionné, et une orge supérieure suivant exactement les correctes spécifications. Le maïs moulu est ajouté à la bouilloire sous pression avec de l'eau d'une pierre calcaire du Kentucky. Lorsque le maïs et l'eau atteignent la température correcte, c'est le moment d'ajouter le centième et l'orge, qui décompose l'amidon en sucres.
Depuis que la masse s'est refroidie, on ajoute le levain. Le whisky Bourbon, à ce moment expérimente une fermentation naturelle qui dure entre trois et cinq jours.

Le mélange dde trois à cinq jours, appellé bière, est tranféré en alambique. La vapeur est pompée depuis le fond de l'alambique, intergesticule avec la bière en tombant, créant une vapeur riche en alcool. La vapeur est recondensée et passe à un second alambique, connu comme un doubleur, pour produire un liquide cristalisé.
Le liquide est passé en barrils de chêne blancs vierges récemment carbonisé. Ces barrils des pleines lunes, sont logés chez de vieux (un siècle) magasins et son liassés ici pour de longues années. Seulement le maître distillateur peut dire le temps correct pour tirer le bourbon Blanton hors du magasin pour le décharger.

Quand le maître distillateur sélectionne les barrils, ils sont portés à la maison de l'embouteillage pour être placés en bouteilles et empaquetés. Blanton a la ligne de l'embouteillage de travail la plus intense dans la negociation du bourbon. Le processus est tout fait à la main: rempli à la main, scellé à la main (un bouchon et une cire), étiquette appliquée à la main, numérotée à la main et placées à la main dans la caisse.

Chaque bouteille de Blanton a son numéro de bouteille, sa date d'emballage, le numéro du magasin où il a reposé, etc.

Blanton's Single Barrel Gold Edition

Le plus fin bourbon du monde, arrivé dans un unique barril.
Blanton´s, élu “Le meilleur whiskey du monde” par la presse internationale et Medaille d'Or en successives occasions à “l'International Wine and Spirits Competitions”, a été crée pour les personnes qui valorisent la douceur et l'élégence d'un wiskey.
Notre maître distillateur sélectionne chaque barril pour pour l'embouteiller au moment auquel le whiskey a atteint sa maturité parfaite.  Chaque barril est individuellement sélectionné, filtré, embouteillé et étiquetté à la main et n'est jamais mélangé avec le bourbon d'un autre barril.
C'est un artisanal, cher et appliqué processus d'élaboration, mais le résultat est un bourbon de goût, de caractère et de présentation incomparable.
Pour cela nous pouvons dire que le Blanton´s Single Barrel Bourbon possède un inégalable bouquet qui le fait résulter comme le plus grand des réserves et le plus fn des bourbons.



Descriptif technique


MarqueBLANTONS
Volume70 CL
FormatVerre
Zone de ProductionKentucky
TypeSingle Barrel
FûtNouveau Chêne Blanc Américain
Fait avecMaïs, le seigle, l'orge
Degré51.5%

Notes de dégustation

Nez: Puissant et sec, marqué du miel, du seigle prononcé, des fruits secs, la vanille et le chocolat.
Note de palais: pointu, entier, riche et avec des goûts d'abricot, de beurre, de poivre, de miel léger et de chêne.
Finition: Long avec caramel et pomme, se développant en noix de pécan et caramel
Conseil de dégustation: Pur 

Décerné

2010, médaille d'Or, compétition internationale des spiritueux de San Francisco
2010 Très Bon/Recommandé, Ultimate Spirits Challenge
2009, double médaille d'Or, compétition internationale des spiritueux de San Francisco
2008, médaille d'Or, compétition internationale des spiritueux de San Francisco
2008, médaille d'Argent, compétition internationale des spiritueux de San Francisco 2007, médaille d'Or, compétition internationale des spiritueux de San Francisco
2006 Grande Médaille d'Or, Sélection Monde

EmballageBoîte
Dimensions du produit24.4 x 18 x 16.4 cm
Poids volumétrique1.50
Fabricant/ProducteurSmithfield Wine
Produit enUSA

Ce produit a été ajouté à notre catalogueSunday 07 February, 2010.


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