Descripción ampliada Vino Becquer de Autor Crianza 2014 1.5 Litros
Ubicados en el Sur de Monte Yerga, la Finca Cuesta de la Reina es una ladera carasol que comienza a los 450 metros de altitud y asciende hasta los 800 metros. Sus suelos son muy pobres y arcillo-calcáreos, con abundantes cantos rodados. Es una finca de más de 120 Hectáreas que pertenece a la familia desde hace cuatro generaciones y en la que siempre se ha cultivado el viñedo. La edad media de las cepas supera los 40 años. Tras realizar un meticuloso seguimiento del viñedo, las uvas se vendimian en el momento óptimo de maduración. La vendimia se hace manual seleccionando las uvas sanas y maduras y rechazando las malas y deterioradas. La vendimia se realizó a mediados de Octubre tanto el tempranillo como la garnacha. Las uvas son recogidas en cajas de fruta para evitar cualquier aplastamiento.
En el proceso de elaboración no se utilizó ningún sistema mecánico, utilizando solo la gravedad parano dañar la uva. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonasdel propio viñedo, controlando la temperatura a 30 ºC. al terminar la fermentación, se alargó la maceración durante 10 días más. Una vez descubado, elvino pasó a barricas de roble fino americano y francés donde se crió duante 8 meses. En el periodo decrianza se hicieron dos trasiegos, se filtró ligeramente antes de ser embotellado, permaneciendo 12 meses en el botellero antes de ponerse a la venta.
Especificaciones TécnicasMarca | BECQUER |
Capacidad | 1.5 Litros |
Formato | Cristal |
Zona de Producción | PRADEJON - La Rioja |
Barricas | Roble Blanco Americano Nuevo, Roble Francés |
Elaborado con | 70% Tempranillo, 30% Garnacha |
Graduación Alcohólica | 13,5% |
Reserva | 8 Meses |
Añada | 2014 |
Notas de Cata | Color cereza bien cubierto. Aroma intenso a frutos negros y roble, bien asociados. Sabroso, con taninos redondos y fondo de fruta madura, especiado y con gran estructura. |
Presentación | Botella |
Dimensiones de Producto | 35,5x9x9 |
Peso volumétrico | 2 |
Conservación | Lugar fresco y seco |
EAN | 8421742120207 |
Fabricante/Productor | Bodegas B. Escudero |
País de Orígen | España |
|