Descrizione estesa Cava - Champagne Bahía Brut Nature (Alicante)
La distinta e attenta produzione ottenuta con la combinazione dell'esperienza artigianale, preziosa nei secoli e dei mezzi tecnici più avanzati, fa della Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló una cantina emblematica di vini e liquori (mistela bianca, mistela rossa e vermouth) di alta qualità.
L'edificio della cantina è stato costruito all'inizio degli anni '60, all'inizio raccogliendo materiale di cantina dai soci stessi, presse, serbatoi, botti. Ma allo stesso tempo, la saggezza e l'arte di tutti loro è stata combinata, fornendo anche i più antichi Soleras dei loro vini Fondellol.
Nel corso degli anni, la cantina si è adattata alle nuove tecnologie e da quei primi vini e mistelle, che venivano venduti esclusivamente all'ingrosso, si è passati all'imbottigliamento di vini di alta qualità, che si possono degustare nei loro stabilimenti o attraverso Licorea.
Sono una Cantina Sociale con più di 50 anni di storia, sono passati da quei pochi agricoltori e viticoltori che all'inizio degli anni '60 hanno unito i loro sforzi, a più di 400 soci e a coltivare quasi 400 ettari.
I suoi appezzamenti si trovano preferibilmente nei comuni di Xaló, Lliber e Alcanali, ma i suoi membri hanno appezzamenti in altri comuni limitrofi, il che conferisce loro un carattere regionale e li rende la cantina leader della regione.
Il Bahia Brut Nature è uno spumante, prodotto con il metodo tradizionale o "champenoise", della varietà Moscatel, tipica della regione di Marina Alta. Con una bollicina fine, si distingue per la sua finezza ed eleganza. Vi sorprenderà.
BCOMC C2BL
Specifiche prodotto Marca | BAHIA BRUT NATURE |
Volume | 75 CL |
Formato | Vetro |
Zona di Produzione | Xaló - Alicante |
Realizatto con | 100% Moscatel |
Gradazione Alcolica | 12% |
Note di Degustazione | Aspetto: Il suo aspetto è un giallo pallido con accenni di verde e una corona in cima al vetro. Naso: Molto bello al naso, livelli carbonici e acidi ben combinati e ricchi di varietà di uva moscato proprio odore. I frutti in evidenza spiccano con notevoli tocchi di mela, arancia, anice e miele, così come gli agrumi con un sentore di frutta tropicale, infine una leggera fragranza di pasticceria e lievito, una combinazione superba con i propri odori di questo vitigno. Palato: Asciutto con un primo gusto leggermente acido, notevole sapore di rondine ed esteso. Ci offre retro-nasalmente, un intenso sapore fruttato. Insieme è ben equilibrato, piacevole e morbido con bollicine raffinate. |
Imballaggio | Bottiglia |
Dimensioni prodotto | 32 x 8.5 x 8.5 cm |
Peso volumetrico | 2.10 |
Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
EAN | 8421992000779 |
Fabbricante/Produttore | Bodegas Xaló |
Paese Prodotto in | Spagna |
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