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Rioja Crianza Vino Rosso
Azpilicueta Origen è un omaggio a Felix Azpilicueta, il fondatore della cantina. Un vino prodotto con uve tempranillo provenienti da vigneti appositamente selezionati per la qualità delle loro uve a Fuenmayor.
Azpilicueta Origen è un omaggio alla cultura del vino, un modo per ringraziare la terra per ciò che la terra ha dato loro per molti anni. È il modo in cui devono ringraziare Felix Azpilicueta per il suo amore per il vino, il suo amore per Fuenmayor. Elena Adell ha potuto scegliere i migliori appezzamenti di terreno della zona per produrre questo vino (San Cristóbal, La Tahola e Los Cabezos, a Fuenmayor), insieme ai contadini più esperti ha lavorato coscienziosamente sulle viti di Tempranillo ed è noto che se si fa del proprio meglio con il vigneto si ottiene di solito un grande vino. E ha voluto farlo nel modo più semplice possibile, con un invecchiamento espressivo, elegante ed equilibrato, sicuramente tutto ciò che il fondatore dell'azienda voleva che fossero i suoi vini.
RIO2020 RBFR UV001 RV003 C0RJ
Colore rosso ciliegia, molto vivace, molto attraente.Ci lascia in attesa di quello che proveremo quando annuseremo e assaggeremo il vino.Naso deliziosamente fruttato. E questo perché, è il frutto che cattureremo per primo in questo vino: ciliegia, prugna, mora, mirtillo, una leggera nota di fragola...Se andiamo più a fondo, troveremo un lato floreale, un po' di liquirizia. Le spezie sprigionate dal legno durante il processo di invecchiamento compaiono più tardi: chiodi di garofano, pepe, noce moscata, un tocco di vaniglia, un altro di cacao...L'invecchiamento è trattato con sottigliezza, con eleganza, in modo che sia una componente di questo vino, senza evidenziare.E per finire la bocca, deliziosa, fragrante, morbida, molto lunga. Il vino ci lascia finalmente un ricordo di frutta e spezie e la voglia di assaggiarlo di nuovo.
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