Descripción ampliada Ginebra Aviation (USA)
Ryan Magarian de Liquid Relations y los fundadores de House Spirits Distilling se proponen crear una ginebra de esencia local, en la que el enebro no tuviera un papel predominante, sino que permitiera una “democracia de botánicos”. Se pusieron manos a la obra, y tras un año de pruebas dieron con la receta perfecta: macerar durante 48 horas, enebro, zarzaparrilla, cáscara de naranja, cilantro, cardamomo, anís y lavanda.
Tras añadir alcohol 100% de centeno, obtuvieron una ginebra que les hizo volar su imaginación.
Esta nueva manera de destilar, en la que todos los botánicos tienen la misma importancia, sin el predominio del enebro, recibió el nombre de New Western Dry Gin.
Esta denominación parece haber evolucionado durante los 10 últimos años, como resultado del esfuerzo realizado por destilerías tanto europeas como americanas por introducir recetas más creativas y que no se centraran exclusivamente en el enebro.
000103 GNCL
Detalles del producto| Marca | AVIATION |
| Capacidad | 70 CL |
| Formato | Cristal |
| Zona de Producción | Portland |
| Elaborado con | Alcohol de Centeno y botánicos |
| Graduación Alcohólica | 42% |
Notas de Cata | De perfil limpio y neutro, esta agradecida ginebra va muy bien con todo, perfecta para cocktails, para dry-martini o para tu tónica favorita. En boca notas de semillas de alcaravea, enebro, pomelo y un final seco, ligeramente picante. |
| Presentación | Botella |
| Dimensiones de Producto | 31 x 7 x 7 cm |
| Peso volumétrico | 2,10 |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| EAN | 0853507000123 |
| Fabricante/Productor | House Spirits Distillery |
| País de Orígen | USA |
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