Cava Alicantino - Pitágora de Moscatel Romano Dulce
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La Cooperativa Agrícola Sant Vicent Ferrer, nacida en Teulada, en los años 40 del siglo XX, es la continuadora de les antiguas organizaciones agrarias, surgidas a finales del siglo XIX y principios del XX, para defender los intereses de los agricultores del campo teuladino.

Los cultivos tradicionales del término han sido la viña (especialmente en la variedad de moscatel), el olivo, el algarrobo, etc. En un principio, en la Cooperativa se elaboraba el aceite en sus almazaras y el vino, producidos por sus socios y otros productores. Actualmente, solo se elaboran los productos derivados de la viña, sobre todo la de moscatel: vino blanco, mistela, vermut y vino tinto (de otras variedades de viña).

Los socios de la Bodega Cooperativa Sant Vicent Ferrer C.V, siguiendo la tradición de tiempos pasados, cultivan en una zona privilegiada  cerca del mar Mediterráneo los campos de uva moscatel romano o de Alejandría la variedad auctóctona de estas tierras, en un paisaje acariciado por una suave brisa marina que le imprime carácter y personalidad.

Los viñedos son mimados en campos abancalados y terrazas que se llenan de un verde intenso en épocas de recolección, siguiendo unas prácticas vitícolas que combinan las nuevas técnicas de cultivo con las antiguas tradiciones de sus ancestros, que tanto renombre han dado a estos parajes.  

ÁGORA, es un producto elaborado a partir de la prestigiosa UVA MOSCATEL ROMANO. Se caracteriza por su aroma fragante, intenso, profundo, afrutado y muy suave.

Nos recuerda a la uva recién recolectada gracias a la fermentación parcial del mosto, del cual conserva finas burbujas.

En boca gran expresión varietal refrescante que recuerda a frutas blancas de hueso.

Dorado, aroma con notas de almizcle y fruta escarchada, fondo de miel.

Lígeramente dulce, acompaña perfectamente a foies, pastas, helados, repostería, etc. .

Capaciad: 75 CL
Graduación Alcohólica: 9%Vol.

Ce produit a été ajouté à notre catalogueThursday 30 March, 2006.
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