Con una produzione annuale di 500.000 bottiglie di Cava e 150.000 di vino, AGUSTÍ TORELLÓ MATA è presente in più di 30 paesi.
Un Cava con un Nome Proprio
Agustí Torelló Mata nasce a Sant Sadurni d’Anoia nel 1935, figlio di sarti e musicisti. Inizia a lavorare a 14 anni e a 18 anni apre il primo laboratorio di analisi dei vini di Sant Sadurni. Nel 1960 sposa Carmen Sibill Cardús, iniziando una vita che ruoterà sempre attorno al cava e che lo consoliderà come uno dei migliori enologi del paese.
Uomo dedicato al Cava, nel 1955 produce le sue prime 500 bottiglie di cava, mentre consiglia e dirige per anni importanti aziende del settore. Nel 1978 crea il suo capolavoro: KRIPTA, riconosciuto come uno dei grandi vini spumanti del mondo.
Sotto la direzione attuale dei suoi 2 figli: Alex - enologo, direttore tecnico e viticoltore, e Gemma, avvocato e amministratrice dell'azienda, sono un punto di riferimento per le imprese familiari nel settore del Cava.
