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Cava - Champagne Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2019

Cava

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2019
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Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2019

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Ecologico
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Vegano

14,00 € (18,81€ / litro)

Agustí torelló Brut Reserva è freschezza e morbidezza. Versatilità. Il cava per qualsiasi momento della giornata.


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Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.


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Cava - Champagne Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2019
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Descrizione estesa Cava - Champagne Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2019


AGUSTI TORELLO MATA cava è il risultato di un impegno personale. La dedizione di una famiglia e di un team di persone che rendono possibile, anno dopo anno, annata dopo annata, il miracolo di fare cavas con una personalità unica e il riconoscimento internazionale. I nostri cavas nascono dai migliori vigneti del Penedès, sono rispettosi con la loro terra e con le varietà autoctone, con il suolo e il clima, con il processo e la tradizione, sono cavas che si evolvono con la sensazione di perfezione. Cavas che trasmettono quello che c'è dentro. Sono cavas con l'anima.

Le cantine si trovano nel cuore della regione del Penedès: a Sant Sadurní d'Anoia, la capitale del Cava. Le strutture geologiche della zona e l'influenza del Mar Mediterraneo determinano i limiti geografici e microclimatici delle diverse sottozone che, nel loro insieme, compongono il Penedés. La configurazione delle catene montuose: Litoral, Prelitoral, "coagulo" di Bonastre e massiccio di Montserrat, e le depressioni strutturali, le fosse di Penedès, Canyelles e Foix, forniscono una grande diversità di suoli con importanti differenze litologiche e compositive che, insieme alle peculiarità microclimatiche di ogni ambiente, costituiscono tre sottozone viticole perfettamente differenziate.

Questa diversità eccezionale dà molto alla viticoltura, enormi possibilità di diversificazione, e fornisce alla pratica enologica la capacità di creare prodotti di grande singolarità. Per questo non è affatto esagerato parlare di piccole sottozone che, nel loro insieme, costituiscono l'identità unica del Penedès. Studiamo e selezioniamo i migliori terreni in ogni appezzamento per ottenere la massima espressione, qualità e personalità delle diverse varietà autoctone.

Su tutte le nostre bottiglie stampiamo la data di sboccatura, che indica quando il cava ha finito il suo invecchiamento. Un vero impegno e garanzia di qualità.

Agustí Torelló Brut Reserva è freschezza e morbidezza. Versatilità. La cava per qualsiasi momento della giornata.

Abbinamento cibo-vino: in qualsiasi momento. Ideale per aperitivi, pesce, creme di frutti di mare, carni bianche, formaggi di capra e dessert.

Servire tra i 6 e i 7 °C.



Specifiche prodotto
MarcaAGUSTÍ TORELLÓ MATA
Volume75 CL
FormatoVetro
Zona di ProduzioneSant Sadurní d'Anoia - Barcelona
TipoRiserva
Realizatto conMacabeu, Xarel·lo,Parellada
Gradazione Alcolica11.5%
Affinamento in bottiglia2 anni
Annata2019

Note di Degustazione

Aspetto: Giallo paglierino pallido con riflessi verdognoli. Bolle fini e persistenti con un'evoluzione lenta e una buona formazione del rosario.
Aroma: pulito e molto fruttato, con sentori di mela, note di caramello e uno sfondo di erbe fresche e tocchi balsamici mentolati.
Impressione finale: elegante ed equilibrato, fruttato e fresco, con note di mela matura e sciroppo. Carbonica molto ben integrata, con un eccellente equilibrio zucchero-acidità. Retrogusto lungo e delicato.

ImballaggioBottiglia
Dimensioni prodotto32 x 8.5 x 8.5 cm
Peso volumetrico2.10
ConservazioneLontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
Fabbricante/ProduttoreCava Agustí Torelló Mata
Paese Prodotto inSpagna
Proporzione 1 Litro EUR18,81

Questo prodotto è presente nel nostro catalogo da Monday 22 August, 2016.


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