Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2012
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Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2012

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2012


Cava


por Agustí Torelló Mata
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Agustí torelló Brut Reserva es frescura y suavidad. Versatilidad. El cava de cualquier hora.

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El cava AGUSTI TORELLO MATA es el resultado de un compromiso personal. La dedicación de una familia y un equipo de personas que hace posible, año tras año, cosecha tras cosecha, el milagro de elaborar unos cavas con personalidad única y reconocimiento internacional.Nuestros cavas nacen de las mejores viñas del Penedés, son respetuosos con su tierra y con las variedades autóctonas, con el suelo y el clima, con el proceso y la tradición.Son cavas que evolucionan con el sentimiento de la perfección. Cavas que transmiten lo que llevan dentro. Son cavas con alma.

Las cavas están situadas en el corazón del Penedés: en Sant Sadurní d’Anoia, capital del Cava. Las estructuras geológicas de la zona y la influencia del mar Mediterráneo, determinan los límites geográficos y microclimáticos de las diferentes subzonas que, en su conjunto, forman el Penedés. La configuración de cadenas montañosas: Litoral, Prelitoral, “clot” de Bonastre y macizo de Montserrat, y las depresiones estructurales, fosas del Penedès, Canyelles y el Foix, proporcionan una gran diversidad de suelos con importantes diferencias litológicas y de composición que, junto a las peculiaridades microclimáticas de cada entorno, constituyen tres subzonas vitícolas perfectamente diferenciadas.

Esta excepcional diversidad da mucho de sí a la viticultura, enormes posibilidades diversificadoras, y proporciona a la práctica enológica la capacidad de crear productos de gran singularidad. Por eso no resulta en absoluto exagerado hablar de subcomarcas o de subzonas poco extensas que, en su conjunto, conforman la peculiar identidad del Penedès. Estudiamos y seleccionamos los mejores terrenos de cada parcela para obtener la máxima expresión, calidad y personalidad de las diferentes variedades autóctonas.

En todas nuestras botellas imprimimos la fecha de degüelle que indica el momento en el cual el cava ha finalizado su crianza. Auténtico compromiso y garantía de calidad.

Agustí torelló Brut Reserva es frescura y suavidad. Versatilidad. El cava de cualquier hora.

Maridaje: a todas horas. Ideal para aperitivos, pescados, cremas de mariscos, carnes blancas, quesos de cabra y postres.

Servir entre 6 y 7 °C.



Especificaciones Técnicas

   MarcaAGUSTÍ TORELLÓ MATA
   Capacidad75 CL
   FormatoCristal
   Zona de ProducciónSant Sadurní d'Anoia - Barcelona
   EstiloReserva
   Elaborado conMacabeu, Xarel·lo,Parellada
   Graduación Alcoholica11.5%
   Envejecimiento en botella2 años
   Añada2012
   Notas de CataAspecto: amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios.
Aroma: limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana, notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos mentolados.
Impresión final: elegante y equilibrado, frutal y fresco, con notas de manzana madura y almíbares. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Post-gusto largo y delicado.
   PresentaciónBotella
   Dimensiones de Producto32 x 8.5 x 8.5 cm
   Peso1.60
   ConservaciónLejos de la luz directa en un lugar fresco y seco
   Fabricante/ProductorCava Agustí Torelló Mata
   País de OrígenEspaña
   Proporción 1 Litro EUR12.93

Este producto está en nuestro catálogo desde lunes 22 agosto, 2016.
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