Vodka Absolut Mode (Svezia)

ABSOLUT VODKA venne presentata per la prima volta a New York nel 1979. Rapidamente si fece molto popolare in tutta la città, quindi in tutti gli Stati Uniti, e infine nel mondo intero. Però la ricetta che dona ad ABSOLUT questo sapore puro e naturale ha più di 30 anni. Come il vasetto di medicinali del XVIII secolo che si scoprì in un negozio di antiquariato di Stoccolma, che servì come ispirazione per il design dell'emblematica bottiglia di ABSOLUT VODKA.

ABSOLUT VODKA si produce esclusivamente con ingredienti naturali e, a differenza di quel che succede con molte altre vodka, non contiene zucchero aggiunto. ABSOLUT è, di fatto, tanto pura come può essere la vodka. Anche così, la purezza possiede un sapore: piacevole, con un corpo complesso però levigato e maturo, con il carattere distinto del frumento, seguito da un tocco di frutta secca.

Nel 1879, Lars Olsson Smith introdusse la tecnica della distillazione continua, con cui produsse Absolut Rent Bränvin (Absolute Pure Vodka). Invece di distillare la vodka tre o quattro volte, come era abituale, questa si distillava un numero infinito di volte. Cento anni dopo, si tornò a rilanciare come ABSOLUT. E, oggi come allora, ABSOLUT continua ad essere prodotta ad Åhus, la città natale di L.O. Smith. E questa cittadina è anche il luogo dove si raccoglie il grano con cui si produce la vodka. La maniera di produrre ABSOLUT non cambierà, come nemmeno lo farà l'autentico sapore della vodka.

Gli ingredienti principali di  ABSOLUT VODKA sono acqua e grano invernale. L'acqua proviene da un profondo pozzo di Åhus, che garantisce la sua totale purezza. Questo grano invernale si distingue dagli altri raccolti: si semina in autunno e si raccoglie quello successivo. Così, il cereale cresce protetto sotto la neve svedese, sviluppandosi senza la necessità eccessiva di fertilizzanti.

L'edizione di Absolut Mode rappresenta lo spirito della moda nell'universo della bottiglia, di un color blu scuro, avvolta in un fazzoletto di seta, con un design impressionante di 12 facce sul suo vetro. 

 Edizione limitata per collezionisti.