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Rhum Zacapa Centenario Réserver 23 ans (Guatemala)

Zacapa Centenario Réserver 23 ans (Guatemala)
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Zacapa Centenario Réserver 23 ans (Guatemala)

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El mejor ron del mundo durante 5 años consecutivos. La versión RESERVA ya no se fabrica y esta completamente descatalogada. La versión SOLERA actual puedes encontrarla presionando aqui.


Rhum Zacapa Centenario Réserver 23 ans (Guatemala)

  

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Description détaillée Rhum Zacapa Centenario Réserver 23 ans (Guatemala)


 

Ce rhum âgé de 23 ans est une production limitée. Il est le résultat ultime d’un assemblage spécial de rhum « añejos » (vieux) et de rhum doux. Son très long vieillissement cache la note alcoolisée, permettant une explosion des arômes et des saveurs.

De son bouquet ressortent des notes subtiles de chêne fumé. Au palais il exprime des saveurs moins toastées de vanille et d’épices, le tout parfaitement équilibré.

Son habillage de feuille de palme royale tressée à la main est un exemple délicat du plus fin artisanat guatémaltèque.

Le Rhum Zacapa nous vient tout droit du Guatemala où la famille Botran-Requejo vint habiter. Cette famille amoureuse de cet élixir né de la canne à sucre distille seulement deux marques de Rhum : Zacapa mais aussi Botran.

Au début du XX ème siècle, les famille Botran et Requejo résidant dans la province espagnol de Burgos s’unirent et eurent 5 fils qui s’installèrent à Quetzaltenango, ville guatémaltèque se trouvant à 2333 mètres d’altitude. C’est dans cette région montagneuse au climat agréable et frais qu’est né en 1939 l’Industria Licorera Quetzalteca.

Cette famille garde jalousement plusieurs recettes d’élaboration de rhums. Leur rhum Zacapa haut de gamme est fait à partir de miel vierge et de canne à sucre. Un autre de leurs excellents rhums présente la particularité d’être habillé d’une feuille de palme royale tressée à la main. Ce tissu de palme remonte à 1400 ans avant JC, à la période préclassique Maya où seul le roi avait le droit de l’utiliser. Cet habillage facilement reconnaissable incarne l’un des plus délicats artisanats guatémaltèque et démontre qu’au travers des nouvelles technologies de distillation le rattachement aux racines de ce pays, à ces cultures et à ses traditions est sans équivoque.



Descriptif technique


Volume70 CL
FormatVerre
Zone de ProductionMixco
FûtAméricain ex-Bourbon, Espagnol ex-Jerez, Espagnol ex-Pedro Ximenez
Degré40%
Réserve23 Ans
EmballageBouteille
Poids volumétrique1.60
StockageProtégé de la lumière dans un environnement frais et sec
Fabricant/ProducteurDestilerías Botrán
Produit enGuatemala

Ce produit a été ajouté à notre catalogueSaturday 05 June, 2004.


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Commentaires en ligne


Commentaires: 2

Commentaires client les plus récents

Marine Gaillard | ✔ Achat vérifié
  

Depuis que je l'ai acheté au Guatemala, je n'arrête pas de l'acheter, bien que ce ne soit plus ce que c'était, cela continue à être le meilleur.

Marine Gaillard | ✔ Achat vérifié
  

Nous avons connu ce rhum durant le dessert de notre premier anniversaire et à chaque fois que nous le dégustons, cela nous rappelle de très bons souvenirs.. C'est excellent.. avec un goût très très spécial. Ne manquez pas une opportunité de le goûter.

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