|
Cerveza de trigo bávara, 5,4% de alcohol, de alta fermentación, centrifugada pero no filtrada.
De color ambarina-cobriza; turbia aunque los restos de la levadura no se quedan depositados en el fondo de la botella. Con una corona de espuma abundante, densa y firme, por su altisima saturación de CO2.
El primer aroma de flores y hierbas frescas, con toque de limón verde.
Todo ello complementa un sabor amplio, cremoso y muy equilibrado.
Sola como aperitivo o con platos ligeros de marisco y pescado y por supuesto como desayuno bávaro: cerveza blanca con las salchichas blancas, hechas a la "Hefe Weiss".
Capacidad: 50 CL
Graduación Alcohólica: 5.4%Vol.
|
