Whisky The Glenrothes 1973 (Speyside)

La distilleria "The Glenrothes", fondata nel 1879, si trova sulle rive di "The Burn of Rothes", un fiume che attraversa il villaggio di Rothes, nel cuore di Speyside. Questa zona della Scozia è famosa per la qualità e lo stile di produzione di whisky single malt.

L'acqua pura di montagna della regione regala al liquore un gusto affumicato naturale, che è la principale caratteristica di un Malt Speyside, dove il clima freddo e umido aiuta il processo di maturazione per rendere possibile la creazione del più complesso ed elegante dei whiskies di malto.

Quantità limitate della parte migliore di ogni botte di whisky di malto "The Glenrothes" vengono selezionate da ogni annata, quando si considera che il distillato ha raggiunto il suo grado di perfezione ottimale.

Il tipo di botte utilizzata per far maturare "The Glenrothes" può influire più del tempo nel sapore che avrà il whisky alla fine del processo. Si utilizzano solamente botti di qualità eccezionale, scelte tra botti ottenute da querce Americane e Spagnole. Le botti Americane sono state utilizzate in precedenza per far invecchiare Bourbon o Jerez, quelle Spagnole hanno contenuto in precedenza Jerez.

Per assicurare che "The Glenrothes" viene creato solamente con whisky in perfetto stato di maturazione, ogni botte viene esaminata minuziosamente, dovendo superare un esame olfattivo e di degustazione durante ogni anno di invecchiamento.

Queste botti selezionate devono rispondere alle severe aspettative di qualità dettate dall'azienda, e devono avere altre caratteristiche speciali per garantire che il prodotto imbottigliato sia un “vintage”.

Non tutte le botti di un'annata sono in grado di superare gli stretti criteri di selezione, e per questo non si ha la garanzia di avere un vintage ogni anno.

Ogni bottiglia di The Glenrothes Vintage Malt è contrassegnata dalla data di distillazione e da quella di imbottigliamento.
Con un colore dorato, pulito e brillante, ha un sapore vellutato, mieloso, con tocchi di legno e frutti secchi.

The Glenrothes 1973

Eccezionale e complesso vintage del 1973 delle Distillerie The Glenrothes, con una maturazione di 27 anni.

Piacevole e completo, con note di scorza d'arancia.

Capacità: 70 CL
Alcol: 43%Vol.