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Cocktail Strumenti The Bitter Truth Orange Flower Water

Bitter

The Bitter Truth Orange Flower Water
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The Bitter Truth Orange Flower Water

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Il Bitter Truth Orange Flower Water ha delicate sfumature di buccia d'arancia grattugiata che ricordano i frutteti di Siviglia. 



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Il Bitter Truth Orange Flower Water ha delicate sfumature di buccia d'arancia grattugiata che ricordano i frutteti di Siviglia. 



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Descrizione estesa Cocktail Strumenti The Bitter Truth Orange Flower Water


Il Bitter Truth Orange Flower Water ha delicate sfumature di buccia d'arancia grattugiata che ricordano i frutteti di Siviglia. 

In origine, gli amari cocktail erano l'ingrediente che distingueva i cocktail da altre categorie di bevande come Toddies, Slings, Fizzes, Sours o Punches. Per decenni, sono stati una componente essenziale delle buone creazioni di cocktail.

L'inizio del proibizionismo ha ridotto le abitudini di consumo dei consumatori e i cocktail bitters sono quasi sprofondati nell'oblio. Solo poche marche sono sopravvissute a quel periodo, ma anche dopo non tutte sono riuscite a ristabilirsi nel nuovo mercato. Angostura Bitters da sola ha tenuto duro.

Da qualche tempo si è assistito a una rinascita della popolarità dei cocktail bitters a livello internazionale. Dal 2006, l'azienda tedesca The Bitter Truth fa la sua parte per contribuire a questo sviluppo.

Tutto è iniziato durante un soggiorno a Londra durante il Bar Show BAR '06 nel giugno 2006. In quella fiera, i baristi di Monaco di Baviera Stephan Berg e Alexander Hauck hanno dato vita all'idea di produrre e distribuire amari da cocktail su larga scala, in quanto difficili da trovare in Germania e di qualità inferiore. Entrambi avevano già maturato una notevole esperienza nella produzione di amari da cocktail fatti a mano per i bar in cui lavoravano. Inoltre, Stephan possedeva una vasta collezione di amari attuali e storici, alcuni dei quali non venivano prodotti da decenni. In questo modo, sapeva come assaporavano gli amari più conosciuti al mondo ed era considerato uno specialista in questo settore.

I loro criteri per la scelta dei sapori erano forniti principalmente da vecchie ricette di cocktail che non potevano più essere miscelati secondo l'originale perché mancava un ingrediente fondamentale: gli amari corretti.

Nell'agosto 2006 sono usciti i primi prodotti di The Bitter Truth: un Amaro all'arancia e un Old Time Aromatic Bitters. Poco dopo è uscito un Lemon Bitters. Da allora, due sapori aggiuntivi sono stati aggiunti alla gamma: l'Amaro Decanter Bitters di Jerry Thomas e un Amaro al Sedano, che ha vinto il premio come "Miglior Spirito dell'anno 2008" al Mixology Bar Awards in Germania. Inoltre, The Bitter Truth ha rilasciato uno SloeBerry BlueGin' BlueGin' aromatizzato con mirtilli freschi e una gamma di liquori pregiati: un Apricot Brandy, una Crème de Violette e un Pimento Dram.

Nell'estate 2009 hanno avviato una partnership globale con Janet e Avery Glasser, fondatori di Bittermens, Inc., per portare sul mercato la loro linea di amari, a partire da un Grapefruit Bitters e un Xocolatl Mole Bitters.

"The Bitter Truth - Elixier" è l'ultimo prodotto di The Bitter Truth, un liquore digestivo nella grande tradizione delle Alpi.

ACQUA DI FIORI D'ARANCIO

Questo fiore verginale è intenso e profumato come Giulietta il giorno del bagno. Come l'eroina di Shakespeare, il suo sapore è naturale e sottile. Sposa delicati accenni di scorza d'arancia e di frutteti sivigliani che si sposano con i classici drink come il Ramos Gin Fizz e il Walick - una variante del Martini Cocktail. Troppo poco e non troverete mai "quello giusto" e troppo e avrete per le mani un patto suicida. "The Bitter Truth - Orange Flower Water" è un'acqua essenziale, analcolica, fatta di fiori d'arancio amaro. Un ingrediente tradizionale per bevande e cibo in Nord Africa, Medio Oriente e nell'area del Mediterraneo.

Dimensione: 12,5 CL



Specifiche prodotto
MarcaTHE BITTER TRUTH'S ORANGE FLOWER WATER
FormatoVetro
Zona di ProduzionePullach

Note di Degustazione

Molto floreale e sottile. Sapore naturale e discreto di fiori d'arancio amaro. Leggermente amaro.

ImballaggioBottiglia
Peso volumetrico0.25
ConservazioneLuogo fresco e asciutto
Fabbricante/ProduttoreThe Bitter Truth GmbH
Paese Prodotto inGermania

Questo prodotto è presente nel nostro catalogo da Tuesday 11 February, 2014.


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