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La casa Segura Viudas data del siglo XI. En un principio fue una torre de vigilancia habitada que experimentó varias ampliaciones, lo que explica la presencia de diversos estilos arquitectónicos: visigótico, románico y gótico. En el siglo XIII, la torre perdió su importancia militar y se convirtió en una sensorial masía, que es el nombre que reciben en Cataluña las casas de campo. Se dedicó a la explotación agrícola y vitícola. Cuando, a finales del siglo XIX, la región tomó conciencia del potencial de las variedades autóctonas de uva y se dieron los incipientes comienzos en la aplicación del método tradicional, esta finca elaboró sus primeros vinos espumosos.
Segura Viudas nació como marca en 1950 si bien no fue hasta 1969 cuando comenzó a comercializar sus vinos, cuya calidad destacó desde el primer momento. Más adelante, las instalaciones fueron equipadas con tecnología avanzada que asegura la perfección del proceso. El paso del tiempo nos ha favorecido y el notable prestigio de la marca todavía se ha acrecentado en los últimos años. Y es que difícilmente se encontraría una firma elaboradora de vinos que haya acumulado tantos reconocimientos internacionales en tan breve tiempo.
Segura Viudas Reserva Heredad es un cava Gran Reserva, elaborado exclusivamente con vinos de las mejores añadas de las variedades Macabeo y Parellada.
El alto porcentaje de Macabeo permite conservar más tiempo su juventud durante larga crianza. Crianza que, a su vez, le da la estructura que en otra cavas aporta el Xarel·lo.
Su potente aroma de crianza en botella deja entrever una perfecta combinación de azúcar y acidez.
Mantiene recuerdo de aromas varietales. En boca es también potente, pero nada brusco.
Elegante al paladar, deja su firma en un memorable gusto final a crianza acompañado de una retronasal larga y muy agradable.
Capacidad: 75 CL
Graduación Alcohólica: 12%Vol.
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