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Pisco Peru
Demonio de los Andes Acholado è un Pisco peruviano fatto con tradizione ed esperienza
* Consigliato per il Cocktail Peruviano: Algarrobina
Prodotto con le migliori varietà di uve prodotte nel vigneto del TACAMA. Il suo sapore e il suo profumo, legati all'uva da cui provengono, sono forti e piacevoli. È ideale per la preparazione di cocktail tra i quali spicca il "Pisco Sour". Anche la sua etichetta ha una storia. TACAMA ha deciso di utilizzare il nome di uno dei personaggi più pittoreschi e tumultuosi della conquista del Perù, il cui coraggio può essere paragonato al liquore contenuto nella bottiglia: Don Francisco de Carvajal, famoso per la sua malizia e crudeltà verso amici e nemici, oltre che per il suo cinismo e senso dell'umorismo. La paura che ispirava gli valse il soprannome di "Demone delle Ande".Il "Pisco Tacama Demonio de los Andes" ha vinto uno dei 38 "Trophée Citadelles" equivalenti alla Medaglia d'Oro al grande concorso mondiale "Les Citadelles du Vin" tenutosi in Francia, dove hanno partecipato 811 prodotti provenienti da 26 paesi. Questo concorso è sponsorizzato dall'Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino.
Varietà: Quebranta, Albilla e Negra Corriente. Varietà secolari tradizionalmente utilizzate nell'elaborazione dei migliori Piscos peruviani.
Naso fine e piacevole con note complesse di zucchero, rum, ma molto maturo e un leggero tocco di banana. Bocca rotonda con calde sensazioni di rum, di nuovo pera matura e zucchero di canna. Buona finitura con pera marcata.
International Spirits Challenger 2015 - BronzeExpoPisco 2013 - SilverConcours Mundial de Bruxelles 2013 - Gold
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