Cava - Champagne Ninna de Nuit Alaia Extra Brut Reserva

Gamme de champagnes qui se distingue par sa sélection rigoureuse des cépages, la typique Xarel-Lo et la Parellada de Chardonnay ou de Pinot Noir et de fermentation en fût de chêne de vin doux. Les notes suggestives de bois fournissent délicatesse et élégance sans voler la fraîcheur. Chacun, par leurs qualités, suggère une consommation différentes de consommation

Un projet qui est né en 2011 qui cherchent à explorer de nouvelles voies et façons de profiter du cava. Ainsi est née Ninna de Nuit, avec l’intention de rompre les schémas et de ne pas se limiter au cava pour un produit de célébrations, mais profitant de sa polyvalence, devenu un élément indispensable de jour en jour et en cocktail.