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Rum Mount Gay 1703 Old Cask Selection (Barbados)

Barbados Rum

Mount Gay 1703 Old Cask Selection (Barbados)
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Mount Gay 1703 Old Cask Selection (Barbados)

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Provenendo dall'assemblaggiodi rum invecchiati da 10 a 30 anni, la versione 1703 Old Cask da prova di una rara complessita come e sottolineato dalle note floreali (lilla, peonia) e lattate (panna, burro) del bicchiere vuoto.



Rum Mount Gay 1703 Old Cask Selection (Barbados)
Barbados Rum
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Provenendo dall'assemblaggiodi rum invecchiati da 10 a 30 anni, la versione 1703 Old Cask da prova di una rara complessita come e sottolineato dalle note floreali (lilla, peonia) e lattate (panna, burro) del bicchiere vuoto.



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Descrizione estesa Rum Mount Gay 1703 Old Cask Selection (Barbados)


Situata a Barbados, la distilleria Mount Gay e stata fondata nel 1703: Filtrata dai coralli, la sua acqua di sorgente e di una purezza eccezionale. Le distillazioni si effettuano in piccoli alambicchi pot still e l'invecchiamento avviene in fusti che precedentemente avevano contenuto bourbon. Provenendo dall'assemblaggiodi rum invecchiati da 10 a 30 anni, la versione 1703 Old Cask da prova di una rara complessita come e sottolineato dalle note floreali (lilla, peonia) e lattate (panna, burro) del bicchiere vuoto.



Specifiche prodotto
Marca1703 CASK SELECTION
Volume70 CL
FormatoVetro
Zona di ProduzioneSan Lucy
BotteAmericana ex-Bourbon
Gradazione Alcolica40%
Riserva30 Anni

Note di Degustazione

Colore: oro vechio con riflessi ramati.
Naso: ampio. Distende con fermezza la sue note medicinali (balsamo), speziate (pepe, garofano, peperoncino di Espelette), legnose ( rovere) e acidule (bergamotto). Si mostra ugualmente untuoso ( cera d'api), esotico (banana) e floreale( fresia, reseda). Diventano sempre piu intense le note di cioccolato e di liquirizia.
Bocca: complessa, l'attacco e morbido e fruttato (kiwi, gelatina di mela cotogna). Viva, speziata ( bacche di ginepro, pepe grigio, cannella), evolve sul caramello al burro salato, la frutta secca (datteri, mandorle) e su note di sottobosco ( muschio, funghi).
Finale: lungo, teso, oscilla tra il caffelatte, il cardamomo e alcuni frutti maturi ( mela, pesca). Il legno e particolarmente ben integrato. Si prolunga su note di terra e di radici (ginseng, genziana). Il retrogusto e fruttato (marmellata) e marino (alghe, salicornie).
ImballaggioScatola
Peso volumetrico1.60
ConservazioneLontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
Fabbricante/ProduttoreMount Gay Distilleries LTD
Paese Prodotto inBarbados

Questo prodotto è presente nel nostro catalogo da Thursday 09 August, 2012.


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