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La Cooperativa Agrícola Sant Vicent Ferrer, nacida en Teulada, en los años 40 del siglo XX, es la continuadora de les antiguas organizaciones agrarias, surgidas a finales del siglo XIX y principios del XX, para defender los intereses de los agricultores del campo teuladino.
Los cultivos tradicionales del término han sido la viña (especialmente en la variedad de moscatel), el olivo, el algarrobo, etc. En un principio, en la Cooperativa se elaboraba el aceite en sus almazaras y el vino, producidos por sus socios y otros productores. Actualmente, solo se elaboran los productos derivados de la viña, sobre todo la de moscatel: vino blanco, mistela, vermut y vino tinto (de otras variedades de viña).
Los socios de la Bodega Cooperativa Sant Vicent Ferrer C.V, siguiendo la tradición de tiempos pasados, cultivan en una zona privilegiada cerca del mar Mediterráneo los campos de uva moscatel romano o de Alejandría la variedad auctóctona de estas tierras, en un paisaje acariciado por una suave brisa marina que le imprime carácter y personalidad.
Los viñedos son mimados en campos abancalados y terrazas que se llenan de un verde intenso en épocas de recolección, siguiendo unas prácticas vitícolas que combinan las nuevas técnicas de cultivo con las antiguas tradiciones de sus ancestros, que tanto renombre han dado a estos parajes.
Este licor ha sido elaborado siguiendo los pasos de una tradicional receta local, recuperada para el deleite de nuestros paladares y mantener viva una artesanal manera de elaborar la uva moscatel.
Moscatel Reserva es elaborado con una combinación de uvas ebrias de sol y otras de maduración más temprana, se ha mantenido durante 6 Meses en barrica de roble francés allier logrando al paladar unas reminiscencias y suave sabor de pasas. Este licor especial, propio de dioses y que también pueden paladear los mortales gracias a la esmerada elaboración de esta Cooperativa, está haciendo las delicias de los buenos catadores.
Capacidad: 70 CL
Graduación Alcohólica: 17%Vol.
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