Vino Marqués de Riscal Sauvignon 2023

Vino ottenuto dalla fermentazione dell'uva Sauvignon Blanc francese.

Fu Don Camilo Hurtado de Amézaga, Marqués de Riscal de Alegre, che nel 1860 con le sue idee rivoluzionarie avrebbe segnato per sempre il corso della storia del vino spagnolo. I suoi metodi all'avanguardia importati da Bordeaux, inizialmente criticati, hanno cambiato il nostro modo di intendere e di fare i nostri vini migliori.

Seguendo la scia avanguardistica dei vini di Bordeaux, il marchese de Riscal costruì la prima cantina spagnola dell'era moderna nel 1860. Situato nel cuore della Rioja (Elciego, Álava) le sue opere sono state dirette dal prestigioso ingegnere Ricardo Bellsolá.

Nel 1860, il signor Camilo Hurtado de Amézaga, Marqués de Riscal, abbandonò i metodi tradizionali di vinificazione della zona per inaugurare l'era moderna dei vini della Rioja. Il punto di partenza è stata l'introduzione della cultura e della tecnologia del vino importato da Bordeaux, all'epoca centro della rivoluzione del vino.

Il Marqués de Riscal, che occupava una posizione consolidata nel panorama vinicolo della Rioja, ha deciso di ampliare i suoi orizzonti. Controcorrente, ha deciso di produrre vini bianchi al di fuori di questa regione. La zona scelta è stata la Rueda, per la sua lunga storia di vinificazione e per le sue eccezionali condizioni geografiche.

I meticolosi studi condotti da un team tecnico guidato dall'eminente enologo francese Emile Peynaud hanno ben presto ottenuto la meritata ricompensa: la concessione della Denominazione di Origine Rueda da parte del Consiglio di Controllo.

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