Descrizione estesa Whisky Macallan Private Cellar 1989 Riserva 20 Anni (Highland)
Nascosta tra le alture coperte di alberi frondosi, sulle rive del Ringorm Burn che scende per unirsi con il fiume Spey, si erige un'antica casa signorile, la casa Easter Elchies, la casa di "The Macallan".
La casa Easter Elchies (databile al 1700), da oltre 300 anni si trova sulle rive del fiume Spey, come un simbolo della forza scozzese, un monumento che dura immutabile nel tempo. La casa è la stessa che compare nella confezione che protegge la bottiglia di Macallan. Legalmente registrato nel 1824 ma con una tradizione che risale a diverse generazioni prima di questa data, Macallan è ritenuto il Whisky di Malto scozzese più pregiato.
Fotografía de Easter Elchies
Il segreto di questo Single Malt Leggendario risale a tempi immemorabili, alambicchi di rame fatti a mano e invecchiamento in botti di rovere di Jerez. In Macallan questa tradizione è rimasta intatta, mentre in altre distillerie tutte queste usanze sono state da tempo dimenticate. Il risultato di questa elaborazione unica si può comprovare nel sontuoso colore di "The Macallan", nel suo profumo, nel suo complesso.
MACALLAN PRIVATE CELLAR 1989
Imbottigliato da Speyside Distillery, si tratta di un riserva speciale di Macallan selezionato da Forbes Ross & Co per la sua qualità straordinaria, e destinato esclusivamente a produrre edizioni speciali della marca, con il consenso di The Macallan.
Imbottigliato nel 2009, ci troviamo di fronte a un riserva di 20 Anni.
Nota di Degustazione
Profumo: Cremoso, leggermente dolce, con note di jerez.
Finale: Secco e leggermente torboso, con note mentolate.
Sapore: Bilanciato, sufficientemente robusto e con leggere note di jerez.
Capacità: 70 CL
Gradazione Alcolica: 40%Vol.
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