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Champagne
Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione.
Nel periodo dal 1832 al 1870, diretta da Louis Roederer, la casa raggiunse cifre mondiali di vendita di 2.500.000 di bottiglie, incluse 390.000 negli Stati Uniti e 660.000 in Russia dove Louis Roederer Champagne fu un successo incredibile. Nel 1876, Louis Roederer, che era seguito a suo padre al timone dell'impresa, creò lo Champagne Cristal cuvée per lo Zar Alessando II.
Cristal viene prodotto con rigorosi criteri, basati su un processo rigoroso di selezione applicato nella vendemmia, nell' invecchiamento, nel podere di produzione, nelle uve e infine nei vini. Solo uve Pinot Noir e Chardonnay, provenienti direttamente dal vigneto della Casa, sono usate nella produzione di questo leggendario cuvée.
L'invecchiamento degli Champagnes Roederer è significativamente lungo, in comparazione a quanto stabilito dalla normativa che esige la Denominazione Champagne: da 6 a 7 anni per lo Champagne Cristal.
Composizione: 55% Pinot Noir e 45% di Chardonnay
Note di Degustazione: Apparenza giallo paglierino, con riflessi dorati. Profumo intenso, di fiori bianchi, agrumi e more rosse, seguito da quello di pane tostato e di legno. Nel palato, pesca sciroppata e sapori tostati. Denso e di struttura fresca. Finale Potente.
Prodotto molto esclusivo e con disponibilità limitata.
Il Cristal è uno champagne straordinariamente equilibrato e raffinato, la cui lunghezza è inimitabile. Ha una consistenza setosa e aromi fruttati, completati da una potente qualità minerale con note di frutta bianca e agrumi. Il Cristal è un vino che si conserva bene: si conserva per oltre vent'anni senza perdere la sua freschezza e il suo carattere
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