Whisky Laphroaig Triple Wood (Islay)

Notes de dégustation

Nez: Avec 48%Vol, directement dans la bouteille, l'arôme initial est assez doux avec un joli mélange de raisins secs et d'abricot crémeux avec une légère trace de tourbe en arrière-plan. Avec une touche d'eau, la fumée de tourbe se déploie et masque les notes de fruits précédentes. Même avec son passage dans des barils de Bourbon, de Quarter Cask et d'Oloroso, l'arôme de tourbe fumée ne peut être masqué.

Corps: Puissant et de consistance crémeuse

>Strong>Bouche: Sans eau, une grande explosion de tourbe initiale dément le léger manque au nez, mais elle est adoucie sur la langue par les saveurs crémeuses de vanille et de fruits avec seulement une suggestion de la douceur du sherry. Avec un peu d'eau, l'odeur de la tourbe est adoucie, ce qui permet aux saveurs plus complexes d'agrumes et d'épices de s'exprimer. Une légère saveur apparaît du chêne européen de l'oloroso qui équilibre l'onctuosité du chêne blanc américain.

Final: Large en bouche et très long, mais équilibré par un goût doux de caramel mou