Vino La Planta Roble 2022

Arzuaga produce vino dalla varietà Tinto Fino, che ha più di 20 anni. 

Arzuaga produce vino dalla varietà Tinto Fino, che ha più di 20 anni. Tutti provengono dalla tenuta, di proprietà della cantina che dà il nome al vino. Situato a Quintanilla de Onésimo, nel cuore della Ribera del Duero. I terreni, argilloso-calcarei con la roccia madre a meno di un metro dalla superficie, insieme alla sua altitudine di circa 900 metri gli conferiscono le sue caratteristiche peculiari.

La Planta

Una volta che le uve hanno raggiunto il punto ottimale di maturazione e vengono raccolte a mano in cassette da 15 kg, i grappoli vengono selezionati sul tavolo di selezione, quindi diraspati e posti in serbatoi di acciaio inox dove vengono sottoposti a macerazione a freddo e la fermentazione alcolica avviene a temperature controllate tra i 22ºC e i 24ºC. L'affinamento in botti di rovere francese e americano per 6 mesi ne fa un vino pieno di frutta con maturità ed eleganza.

RIB2022 RBAMFR UV001 RV002 C0RJ QSSS