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Vin Juan Gil Monastrell 12 mois 2021

Jumilla Crianza Vin Rouge

Juan Gil Monastrell 12 mois 2021
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Juan Gil Monastrell 12 mois 2021

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91
Peñín
V
Végétalien

13,00 € (18,41€ / litre)

Juan Gil Plata est élaboré exclusivement avec des raisins Monastrell provenant de vignobles de plus de quarante ans.


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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


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Vin Juan Gil Monastrell 12 mois 2021
Jumilla Crianza Vin Rouge
91
Peñín
V
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Description détaillée Vin Juan Gil Monastrell 12 mois 2021


Ce vin a été élaboré exclusivement avec des raisins Monastrell provenant de vignobles de plus de quarante ans.

Les origines de la cave remontent à 1916, année où Juan Gil Giménez, l'arrière-grand-père de la génération actuelle, est entré dans le monde du vin en construisant une petite cave qui était alors située au centre de la ville de Jumilla.

Son fils, Juan Gil Guerrero, a consacré toute sa vie à ce secteur, mais c'est la troisième génération qui a consolidé la cave. Juan Gil González et son frère Paco (les petits-enfants du fondateur) ont forgé une image de qualité, de sérieux et d'efficacité que la génération actuelle s'efforce de maintenir et d'améliorer autant que possible.

À la mémoire de ces hommes et en hommage de reconnaissance et de respect, la marque emblématique de la cave est "JUAN GIL".

JUAN GIL MONASTRELL

Ce vin a été élaboré exclusivement avec des raisins Monastrell provenant de vignobles de plus de quarante ans. Le sol de surface est très peu profond, calcaire et recouvert d'un lit de pierre. Le climat est extrême et très sec. La production par pied de vigne est très faible, ce qui permet d'obtenir des raisins d'une énorme complexité organoleptique et très concentrés. La macération de ces raisins, après éraflage, a été effectuée dans des cuves fermées en acier inoxydable pendant 25 jours. Le vin a fait sa fermentation malolactique dans des fûts de chêne français, où il est resté pendant 12 mois.

JUM2021 RBFR UV002 RV003 C0RJ QSSS GUISS



Descriptif technique


MarqueJUAN GIL
Volume75 CL
FormatVerre
Zone de ProductionJumilla
TypeCrianza
FûtChêne Français
Fait avec100% Monastrell
Degré15 %
Réserve12 Mois
Millésime2021

Notes de dégustation

Vin d'une belle couleur cerise intense avec des tons violets et un arôme puissant de fruits rouges mûrs, de rôtis et de notes fumées.
Il a une grande structure, il est très mûr et doux avec une bonne entrée en bouche et très persistant, intégrant parfaitement le fruit, l'alcool et le bois dans un équilibre harmonique qui le rend très agréable à boire.

EmballageBouteille
Dimensions du produit31 x 7 x 7 cm
Poids volumétrique1.60
StockageEnvironnement frais et sec
EAN8437005068070
Fabricant/ProducteurBodegas Juan Gil & Gil Family Estate
Produit enEspagne
Proportion 1 Litre EUR18,41

Ce produit a été ajouté à notre catalogueFriday 30 September, 2011.


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