Rum Havana Club Seleccion de Maestros (Cuba)

Note di Degustazione

Aspetto : Ambra in una tonalità che ricorda quella del Brandy, con riflessi rossastri.
Olfatto: Piacevoli profumi dolci di noce mocata, si evolve con cacao e procede con un evidente sentore di caffè. Note dolci di caramella al mou appaiono evidenti ma anche la delicata presenza di un sentore legnoso. Una leggera nota di tabacco, accompagnata a frutta secca tostata e cannella, chiude un aroma che ricorda un po’ (ma giusto.un po’) quello di un buon Brandy.
Palato : Caramello molto intenso, si distinguono nuovamente noce moscata e cannella, non mancano chiodi di garofano che regalano un sentore caldo e pieno. Nuovamente tabacco, come nell’olfatto, che dona al distillato una nota fumosa non molto marcata ma interessante e caratteristica. Tracce di marmellata d’arancia aiutano a stemperare la dolcezza iniziale e contribuiscono a realizzare un rum con un buon equilibrio.
Finale : Mediamente lungo e discretamente intenso a base di fumo, caffè e frutta matura cotta, direi albicocche.

Riconosciuto per la sua alta qualità come rum ultra-premium, Selección de Maestros è stato premiato con la Medaglia d'Oro dai tre concorsi più influenti al mondo: il San Francisco World Spirits Award, il Beverage Testing Institute's International Review of Spirits e l'International Wine and Spirit Competition.