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Ginebra Ginself estuche con 2 Copas (Valencia)

Ginebra

Ginself estuche con 2 Copas (Valencia)
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Ginself estuche con 2 Copas (Valencia)

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Licorea

Producto agotado

Selectas bayas de enebro y cítricos mediterráneos se fusionan artesanalmente en un alambique de cobre del siglo XVIII

- Aroma de mandarina y azahar de naranjo autóctono con un original toque de chufa



Ginebra Ginself estuche con 2 Copas (Valencia)
Ginebra
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Licorea

Producto agotado


Selectas bayas de enebro y cítricos mediterráneos se fusionan artesanalmente en un alambique de cobre del siglo XVIII

- Aroma de mandarina y azahar de naranjo autóctono con un original toque de chufa



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Descripción ampliada Ginebra Ginself estuche con 2 Copas (Valencia)


Ginself es la unión de dos palabas de la habla inglesa, gin (ginebra) y self (propio, de uno mismo). Este nuevo gin es obra de Bodegas y Destilerías Carmelitano, de Benicàssim y la empresa Gin al Punto y se destila de manera artesanal a partir de alcohol de remolacha y agua de manantial de la Sierra de Espadán.

Para aromatizarlo se emplea mandarina, azahar y chufa, naranja dulce, naranja amarga, corteza de limón, angelica semilla, angelica raíz y bayas de enebro.

Esta ginebra Premium de 40,0 % alc./vol., se obtiene por doble destilación artesanal, con un solo alambique artesanal que utilizaban los monjes Carmelitanos, habiendo estado en maceración los componentes durante veinticuatro horas.

Se obtiene así una ginebra nítida y transparente, suave, con aroma a enebro y cítricos, y sabor en el que predominan el enebro, la chufa y la mandarina.

El proceso de terminación de la Ginebra es de 4 días desde las 24 Hrs de maceración hasta finalizar con el embotellado a mano, un proceso 100% artesano.

Video de Canal 9 sobre el nacimiento y la elaboración de GinSelf. (Video en Valenciano con partes explicadas en Castellano):



Especificaciones Técnicas


MarcaGINSELF
Capacidad70 CL
FormatoCristal
Zona de ProducciónBenicàssim - Valencia
Destilaciones2
Graduación Alcohólica40%

Notas de Cata

En nariz destacan las notas cítricas, especialmente la suave fragancia a mandarina y el inconfundible olor del azahar en flor. En boca, predominan las notas de cítricos. Posee un sabor elegante y suave al paladar que sorprende con un fino matiz de chufa que la rinde única en el mundo.
PremiosInternational Spirits Challenge 2012: Bronce
IWSC 2013: Plata
IWSC 2014: Plata
PresentaciónEstuche con 2 Copas
Dimensiones de Producto24 x 32 x 12.5 cm
Peso volumétrico2
ConservaciónLugar fresco y seco
Fabricante/ProductorGin al Punto S.L.
País de OrígenEspaña
Proporción 1 Litro EUR48.50

Este producto está en nuestro catálogo desde el Monday 16 March, 2015.


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